Syngenta organiza un show-cooking para presentar su nuevo tomate Yoom
Syngenta aprovechó el marco ofrecido por Fruit Attraction para organizar en su stand un show-cooking y presentar su nuevo tomate Yoom. Para ello, contó con la presencia de la conocida presentadora de televisión Usun Yoon ('El Intermedio')
Yoom es un tomate tamaño cocktail de color púrpura, textura crujiente, enriquecido con antocianinas, betacarotenos, vitamina C, Potasio y Magnesio. Un producto para consumidores que buscan productos innovadores, diferentes y más saludables, debido a su alto contenido en betacarotenos y antocianinas, según explica la empresa.
Se caracteriza por el sabor umami, el llamado quinto sabor cuyo nombre proviene del vocablo japonés 'sabroso', con un regusto prolongado presente en muchos alimentos a caballo entre lo amargo y dulce.
