Una ballena azul en el océano de las frutas y hortalizas

Detrás de esta simpática ballena azul se encuentran más de 250 productores del Sur de Francia con 120.000 toneladas de frutas comercializadas en Francia y en toda Europa, Blue Whale es una de los primeros operadores franceses.

Detrás de esta simpática ballena azul se encuentran más de 250 productores del Sur de Francia con más de 110.000 toneladas de frutas comercializadas en Francia y en toda Europa, Blue Whale es una de los primeros operadores franceses.

Según el último dossier de prensa de la empresa la misma cuenta con 15 sitios de producción, 300 productores y una cifra de facturación durante la temporada 2001/2002 de 95 millones de euros, con una producción en toneladas de 122.000.

Las ventas se dirigen mayoritariamente al Reino Unido e Irlanda con un 25% , le siguen el mercado interno de Francia con 22%, España y Portugal con 14%, Escandinavia 8%, otros países europeos 6% y los países de Europa del Este con el 5%. Actualmente exportan a 42 países.

Cuenta con la certificación de Agriconfiance a nivel de producción; el método HACCP a nivel de estación de acondicionamiento y la certificación ISO 9001 en la fase de expedición.

Vale la pena sumegirse en la página web de la Blue Whale.