La patata reivindica su papel estratégico en Fruit Attraction 2026
La patata será la gran protagonista de Fruit Attraction 2026. Su elección como Producto Estrella permitirá poner en valor un sector estratégico por su contribución a la seguridad alimentaria, así como destacar las cualidades de un alimento básico, versátil y presente de forma habitual en la dieta de los consumidores.
El programa comienza este lunes 5 de octubre, víspera de Fruit Attraction, con la celebración del I Simposio Internacional de la Patata, organizado por FEPEX en colaboración con Fruit Attraction y Europatat. El encuentro reunirá a representantes de la producción, la comercialización, la industria y las instituciones para analizar los principales desafíos a los que se enfrenta el sector en España y en la Unión Europea.
El Simposio abordará cuestiones como la situación de la producción y el comercio europeos, la sanidad vegetal, los retos de la cadena española y las perspectivas del consumo, favoreciendo el intercambio de conocimiento y la colaboración entre los distintos agentes que integran la cadena de valor de la patata.
Dentro de la feria se pondrá también en marcha el Recorrido de la Patata, que permitirá identificar y localizar a las empresas vinculadas a este producto. Los expositores participantes estarán recogidos en un listado específico y contarán con un distintivo identificativo en sus espacios, facilitando a los profesionales asistentes conocer la oferta de patata presente en Fruit Attraction.
La gastronomía tendrá también un papel destacado dentro de las acciones de Producto Estrella, con la celebración de una demostración de patata asada, destinada a mostrar de una forma atractiva las posibilidades culinarias y la versatilidad de este alimento.
A estas iniciativas se sumarán diferentes acciones de dinamización durante los tres días de feria. Dos animadores caracterizados como patatas recorrerán los pabellones de Fruit Attraction, acercando de una manera desenfadada el Producto Estrella a los visitantes. Además, se han elaborado productos promocionales específicos de la campaña, entre los que se incluyen pelapatatas y patatas antiestrés.
Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, celebrará su 18ª edición del 6 al 8 de octubre en IFEMA MADRID, consolidándose como uno de los principales puntos de encuentro internacionales del sector de frutas y hortalizas.
