Anuga Select Ibérica incorpora Frozen Food Market en su primera edición
Anuga Select Ibérica, la feria organizada por IFEMA Madrid y Koelnmesse, contará con Frozen Food Market (FFM) en su primera edición, que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en IFEMA Madrid. La incorporación del encuentro se enmarca en la alianza alcanzada entre la feria y Frozen España, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Productos Congelados.
A través de este acuerdo, Frozen España participará directamente en el Comité Organizador de Anuga Select Ibérica y celebrará en Madrid el encuentro Frozen Food Market. El evento nació con el objetivo de dar visibilidad al producto congelado y generar oportunidades de negocio entre fabricantes, distribuidores, compradores, operadores logísticos y empresas vinculadas al sector.
FFM dispondrá de un área específica dentro de Anuga Select Ibérica, en la que participarán empresas asociadas a Frozen España y se desarrollarán actividades profesionales relacionadas con la innovación, la capacidad exportadora y el papel de la industria de los congelados dentro del sector alimentario.
Según el último informe elaborado por Alimarket Gran Consumo y Frozen España, el sector de los congelados ha registrado un crecimiento del volumen de consumo en los últimos años y alcanza un valor de mercado superior a 4.700 millones de euros. El informe señala que los productos congelados ganan peso por su calidad, practicidad y disponibilidad. Por categorías, pescados y mariscos mantienen una evolución positiva, seguidos de helados, platos cocinados y verduras y hortalizas.
Con esta alianza, Anuga Select Ibérica refuerza su apuesta por el sector de los productos congelados y por una feria con vocación internacional, orientada a fabricantes, distribuidores, compradores y profesionales de la alimentación y las bebidas del sur de Europa, Latinoamérica y el norte de África.
