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Agua, competitividad y relevo generacional, claves para el futuro de la horticultura

Coexphal anuncia la creación de Escoex, una escuela de negocios que reforzará la formación del sector

Redacción Interempresas28/09/2026
La asociación reivindica en su asamblea anual la unión, la innovación y el orgullo de un sector líder en Europa, además de analizar los resultados de la campaña 2025/2026, marcada por la mejora de precios, el incremento de los costes de producción y la necesidad de seguir generando valor añadido.
Foto de familia de la asamblea anual de Coexphal
Foto de familia de la asamblea anual de Coexphal.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, ha celebrado este viernes su 49ª Asamblea General Ordinaria en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Aguadulce (Roquetas de Mar), una cita que ha reunido a empresas asociadas, representantes institucionales y profesionales del sector para analizar la evolución de la campaña y reflexionar sobre los retos de futuro del sector hortofrutícola almeriense.

Tras la celebración de la parte privada de la Asamblea, reservada a los socios de la asociación, la sesión pública ha comenzado con las palabras del presidente de Coexphal, Juan Antonio González, quien, si bien ha señalado una campaña de buenos precios, también ha estado marcada “por un fuerte incremento de los costes. Los gastos energéticos, la mano de obra, los insumos y el transporte han seguido aumentando, recordándonos que la rentabilidad sigue siendo uno de los principales desafíos para nuestro sector”.

El presidente de Coexphal, además de hacer referencia a las dificultades sufridas con plagas como el pulgón o el T. Parvispinus, y lograr la eficiencia hídrica que caracteriza al sector, ha hecho referencia al relevo generacional: “Necesitamos que las nuevas generaciones vean en la agricultura una actividad moderna, innovadora, rentable y con futuro. Sin agricultores no habrá agricultura, y sin relevo generacional no podremos garantizar la continuidad del modelo que ha convertido a Almería en una referencia mundial”.

La presentación del balance de la campaña 2025/2026 de Coexphal, ha estado a cargo de su gerente, Luis Miguel Fernández Sierra, y José Antonio Aliaga, secretario provincial de Agricultura de la Junta de Andalucía, que ha presentado los números globales de toda la provincia.

Durante su intervención, Fernández ha anunciado la creación de la Escuela de Negocios de Coexphal, Escoex, destinada a convertirse en un centro de referencia en el sector hortofrutícola y agroalimentario, para reforzar ese relevo generacional necesario que responde a una vocación formativa que ya tiene Coexphal desde hace años y ahora se completa con una Escuela de Negocios no destinada a altos directivos y sí a aquellos puestos intermedios, empresarios, agricultores y profesionales con responsabilidad en el sector.

Luis Miguel Fernández Sierra ha destacado durante la presentación de resultados de campaña que las empresas asociadas a Coexphal comercializaron durante la campaña 2025/2026 más de 2,25 millones de toneladas de frutas y hortalizas, destacando el tomate (544.369 toneladas), el pepino (432.980 toneladas), el pimiento (428.468 toneladas) y la sandía (335.193 toneladas). En este sentido, a pesar de que algunos cultivos registraron descensos en volumen respecto al ejercicio anterior, la evolución de las cotizaciones ha permitido sostener la rentabilidad de las explotaciones.

Uno de los aspectos que más preocupación genera entre los productores continúa siendo la evolución de los costes. Los datos presentados han reflejado que el coste medio de producción en invernadero continúa aumentando, alcanzando los 0,632 €/kg en junio de 2026, frente a 0,603 €/kg en junio de 2025, lo que supone un incremento cercano al 4,8%.

Por su parte, José Antonio Aliaga también ha hecho una valoración positiva de la campaña en la que se ha alcanzado una superficie invernada de 32.942 hectáreas. El precio medio ha estado en 1€/kg, un 11,75% más que la anterior campaña. Aliaga ha resaltado el crecimiento imparable de los costes de producción en los últimos cinco años, que acumulan un alza general superior al 25%. La producción total de 2025/2026 ha sido de 3.956.523 toneladas, es decir un 1,85% menos que en el ejercicio pasado. De las cuales se han exportado 2.534.268 toneladas, un 1,03% más, cuyo valor ha alcanzado los 4.120.000 de euros, un 12% más con respecto a la anterior campaña. El valor total de la comercialización se ha situado en 5.267.000 de euros.

Asimismo, se han abordado las previsiones para la campaña 2026/2027, que apuntan a ligeros ajustes en la superficie cultivada con una reducción del tomate y del pimiento y un crecimiento de cultivos como pepino, calabacín y berenjena. Sigue siendo especialmente conflictiva la situación del tomate debido al seguimiento de la competencia internacional.

En este contexto, se ha presentado una nueva acción de la campaña 'We Tomato Europe, Don't Betray UE Tomato', puesta en marcha por Fepex y en la que Coexphal colabora activamente.

La superficie invernada de la provincia de Almería rozó las 33.000 hectáreas en la campaña 2025/2026 y el precio medio se situó en 1 euro/kilo, un 11,75% más que el año anterior.

El valor que nos hace líderes

El economista y escritor Fernando Trías de Bes, en su ponencia sobre 'El valor que nos hace líderes: personas, conocimiento y futuro para la horticultura de Almería', se ha centrado en la evolución del modelo agrícola almeriense y en las capacidades necesarias para afrontar los próximos desafíos.

Durante su ponencia, el economista ha destacado el recorrido de la agricultura almeriense, recordando que su liderazgo no ha sido fruto de ventajas heredadas, sino de la capacidad de transformar limitaciones en oportunidades, introduciendo pequeñas innovaciones a lo largo de su evolución colocándola a la vanguardia.

Trías de Bes ha advertido también sobre los riesgos de la complacencia en los sectores de éxito y ha defendido que la adaptación constante será determinante en un contexto económico y tecnológico cada vez más cambiante.

En este sentido, ha señalado el papel que desempeñarán la tecnología y la inteligencia artificial en la mejora de la productividad, al tiempo que ha recordado que las personas continuarán siendo el principal factor diferencial de las organizaciones.

En 2027, Coexphal conmemorará su 50 aniversario y será un año con numerosas actividades que pondrán en valor el trabajo de la asociación y su compromiso constante con el sector hortofrutícola para ayudar a convertir a Almería en una referencia internacional de la horticultura.

Un liderazgo que implica responsabilidad

Para Trías de Bes, otro gran éxito de nuestra agricultura sería que dentro de veinte años Almería no fuera conocida únicamente por producir frutas y hortalizas, sino porque una parte de la tecnología con la que el mundo produce alimentos se diseña también en Almería. “Ahí hay valor añadido y exportación de conocimiento.

Durante la Asamblea, Coexphal ha presentado, además, el logotipo conmemorativo de su 50 aniversario, que se celebrará a lo largo del próximo año y que culminará en la asamblea de 2027. La asociación ha avanzado que el programa conmemorativo incluirá numerosas actividades, encuentros e iniciativas destinadas a poner en valor el recorrido de Coexphal y la evolución del sector hortofrutícola almeriense durante este medio siglo de historia, reivindicando el trabajo de agricultores, empresas, técnicos y profesionales que han contribuido a convertir a Almería en una referencia mundial de la horticultura. Asimismo, se ha invitado a todos los asistentes a visitar el stand de Coexphal (9D15) en la próxima edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en Madrid.

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Capacidad para competir en los mercados

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado la “enorme fortaleza” del campo almeriense y la capacidad que ha vuelto a demostrar el sector para obtener buenos resultados en un contexto marcado por el incremento de los costes de producción, la competencia internacional y unas exigencias regulatorias cada vez mayores. Fernández-Pacheco ha participado en la asamblea anual de Coexphal, donde ha puesto en valor unos resultados que sitúan el valor de comercialización en 5.267 millones de euros, un 16,7% más, y el valor generado para el agricultor en 4.045 millones, un 12% más. Las exportaciones entre septiembre y junio han alcanzado, además, los 4.120 millones de euros.

“Son datos que vuelven a demostrar la fortaleza de la agricultura almeriense y que son fruto de muchos años haciendo las cosas bien, de un sector que ha sabido innovar antes que nadie, apostar por la calidad, la sostenibilidad y el control biológico y estar siempre un paso por delante”, ha señalado Fernández-Pacheco.

El titular andaluz de Agricultura ha advertido, no obstante, de que los buenos resultados no pueden hacer perder de vista el incremento de los costes que afrontan los productores. “De poco sirve hablar de buenos datos de facturación o de exportaciones si esos resultados no terminan llegando también al bolsillo del agricultor. Tenemos que seguir trabajando para que quienes están detrás de este modelo puedan vivir dignamente de su trabajo”, ha afirmado.

Agua, competitividad y relevo generacional

Fernández-Pacheco ha situado el agua, la competitividad y el relevo generacional como los tres grandes ámbitos sobre los que la Junta continuará trabajando junto al sector. Sobre el primero, ha destacado que Almería “ha aprendido a producir más y mejor con menos agua que prácticamente nadie” y ha asegurado que la Junta seguirá impulsando infraestructuras, el aprovechamiento de las aguas regeneradas y la desalación.

En materia de competitividad, el consejero ha defendido la modernización de las explotaciones y la necesidad de garantizar unas condiciones de competencia justas. “Nuestros agricultores llevan muchos años cumpliendo los estándares más exigentes. Lo que no podemos aceptar es exigirles una cosa aquí y permitir otra distinta a los productos que vienen de fuera”, ha remarcado.

Fernández-Pacheco también se ha referido a los problemas fitosanitarios y, especialmente, a la incidencia del Thrips parvispinus. En este sentido, ha destacado el trabajo conjunto con Coexphal, organizaciones agrarias, técnicos, empresas, cooperativas, IFAPA, semilleros y especialistas para encontrar soluciones.

“No podemos pedirle cada vez más al agricultor y darle cada vez menos herramientas para defender sus cultivos”, ha señalado el consejero, quien ha asegurado que la Junta seguirá reclamando al Ministerio las autorizaciones excepcionales que estén justificadas técnicamente.

Por último, Fernández-Pacheco ha destacado el relevo generacional como una cuestión esencial para garantizar el futuro del campo. La Junta ha destinado 130 millones de euros a las ayudas para la incorporación de jóvenes, de las que en Almería se han beneficiado 441 jóvenes por un importe cercano a los 23 millones de euros.

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