"Las reuniones en Fruit Logistica se traducen en oportunidades concretas de exportación, colaboración tecnológica y expansión internacional"
Entrevista a Silvia de Juanes, directora de Comunicación en España y América Latina de Fruit Logistica
Del 4 al 6 de febrero se celebrará la edición de Fruit Logistica 2026, en la que destaca 'New Product Showcase', una galería donde los visitantes pueden descubrir nuevas variedades, conceptos de envasado y soluciones tecnológicas. Además, los seis foros especializados —Fresh Produce, Farming Forward, Logistics Hub, Future Lab, Insights Stage y Podcast Studio— ofrecerán más de 100 sesiones con cerca de 200 expertos.
En 2025, Fruit Logistica reunió a 91.000 profesionales procedentes de 151 países y unos 2.600 expositores (más de 260, españoles). ¿Qué previsiones hay para 2026?
¿Hay alguna estimación del volumen de negocio que genera Fruit Logistica tras las reuniones y encuentros comerciales que se celebran en ella durante los tres días?
El lema de este año, ‘¡Let’s grow!’, busca reflejar el espíritu de la feria. Explíquenos en detalle el significado y las connotaciones que contiene este eslogan
¿Qué novedades e innovaciones destaca para esta edición?
Fruit Logistica es un referente mundial en el sector hortofrutícola, pero, ¿cómo se afronta cada año la búsqueda de diferenciación para mantenerse en la cima de las ferias internacionales?
¿Qué tendencias considera que marcarán la edición de 2026?
La digitalización, la inteligencia artificial, la automatización y la sostenibilidad seguirán marcando la evolución del sector. Estas tendencias se reflejan en las innovaciones nominadas a los Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA), como la manzana POMPUR, desarrollada para personas alérgicas, el pepino snack POPITS, o soluciones tecnológicas como AURA SC, que permite la supervisión inteligente de plagas. Productos y tecnologías como estos muestran cómo el sector responde a las expectativas del consumidor y optimiza procesos de producción y logística de manera más eficiente y sostenible.
El informe ‘Fruit Logistica Trend Report 2026’ revela cómo la inteligencia artificial y la automatización están reinventando el negocio de los productos frescos. ¿Qué protagonismo tendrá la IA en esta edición?
Fruit Logistica es un punto de encuentro y un escaparate mundial para proveedores y clientes a escala comercial, pero, ¿considera que lo que se vive durante estos tres días en la feria le llega al consumidor final?
Suele hablarse de la importancia de comunicar más y mejor lo que hace el sector hortofrutícola y esta feria podría servir de nexo entre ambos universos para acercar el trabajo, las innovaciones, la calidad, la seguridad alimentaria y el valor real de producir y comercializar las frutas y hortalizas. ¿Podría plantearse Fruit Logistica un nuevo punto de vista a corto o medio plazo pensando en el consumidor?
Creemos que hay un enorme potencial para reforzar la conexión entre productores, comercializadores y consumidores finales. Fruit Logistica ya ofrece herramientas como el Podcast Studio, el New Product Showcase y los informes de tendencias, que acercan el conocimiento del sector a un público más amplio. Además, en 2026 incorporamos nuevos tours dirigidos a visitantes profesionales, que permiten entender de manera práctica el mercado al que se dirigen: el 'Tour al Berliner Großmarkt' ofrece una visión real del comercio mayorista, mientras que el 'Tour al Berliner Einzelhandel' muestra cómo se presentan y comercializan actualmente las frutas y hortalizas en los puntos de venta. Estos recorridos complementan la experiencia de la feria, ofreciendo contexto directo sobre consumidores y mercados.
