Jardinería sin tierra: la revolución verde que se puede practicar en casa
Puede parecer extraño, pero es una forma real de introducir vegetación sin ensuciar. El experto en jardinería Calum Maddock, de HomeHow.co.uk, ha creado una guía sobre el concepto de cultivar plantas sin tierra. Con ella pueden aprenderse técnicas ingeniosas que lo hacen posible, qué necesitan realmente las plantas para prosperar, y descubrir por qué esta alternativa al jardín tradicional podría convertirse en un nuevo pasatiempo.
¿Cómo cultivar plantas sin tierra?
Al pensar en el cultivo de plantas, se viene a la mente la tierra arada llena de plantas listas para florecer. Pero, ¿es posible cultivar sin necesidad de tierra? Aunque la tierra parece indispensable, lo cierto es que se pueden cultivar plantas sin utilizar tierra.
Entonces, ¿cómo se cultivan plantas sin tierra en casa? Existen sistemas como la aeroponía y la acuaponía.
La acuaponía combina la cría de peces con el cultivo de plantas. Las raíces se colocan en agua que contiene desechos de peces y otros animales acuáticos, lo que proporciona los nutrientes necesarios para el crecimiento vegetal.
Por su parte, en la aeroponía las raíces cuelgan en el aire y se rocían periódicamente con una niebla rica en nutrientes mediante un dispositivo especializado.
¿Por qué las plantas no necesitan tierra?
Puede parecer poco natural cultivar sin tierra, pero para muchas personas es el método ideal. Las plantas solo necesitan cinco elementos esenciales para crecer: agua, oxígeno, luz, soporte y nutrientes.
La tierra ofrece nutrientes y soporte, pero si estos se proporcionan de otras maneras, el uso de tierra no es necesario.
Cómo pueden crecer las plantas sin tierra
Sabiendo que las plantas necesitan esos cinco elementos, surge la pregunta: ¿cómo se proporcionan sin usar tierra? La respuesta es sencilla: hidroponía.
La hidroponía consiste en sumergir las raíces en agua rica en nutrientes. Cultivar plantas en agua, en lugar de tierra, puede ser muy beneficioso. Se evitan virus, plagas, bacterias y malas hierbas. Además, se obtienen plantas más sanas.
Existen muchos kits en el mercado que permiten cultivar en casa sin complicaciones. Estos kits usan agua y luz artificial para que las plantas prosperen sin tierra.
Hidroponía
La hidroponía permite cultivar más plantas en menos espacio, incluso en lugares donde normalmente no podrían crecer. Además, si se cultivan alimentos, se pueden controlar los nutrientes que absorben, adaptándolos a necesidades específicas. Por ejemplo, ciertas variedades de lechuga con bajo contenido en potasio para personas con enfermedad renal.
Hay varios métodos hidropónicos, entre los que destaca la acuaponía y la aeroponía.
La acuaponía es un sistema que integra peces y plantas. Este, a su vez, comprende el sub-sistema hidropónico (plantas cultivadas sin tierra) y el sub-sistema acuático (peces y otros animales acuáticos).
Ambos se conectan a través del agua. Los desechos de los peces alimentan las plantas, y estas limpian el agua para los peces. También se incorpora una comunidad microbiana beneficiosa que ayuda a transformar los residuos.
La acuaponía es un sistema autosostenible y muy gratificante.
Con el método de la aeroponía las raíces cuelgan en el aire y se rocían con una niebla nutritiva. Las semillas se colocan en una espuma dentro de pequeñas macetas, expuestas a la luz por un lado y a la niebla por el otro.
El sistema debe estar cerrado para mantener la humedad y evitar que la luz alcance las raíces. También necesita un tanque para la solución nutritiva. Muchos sistemas son horizontales, aunque los verticales ganan popularidad por ahorrar espacio y facilitar el riego mediante gravedad.
Ventajas de cultivar sin tierra
- Aprovechamiento máximo del espacio y ubicación.
- Control total del clima, luz, aire y temperatura: cultiva todo el año.
- Ahorro de agua (hasta un 90% menos que con cultivo en tierra).
- Control absoluto de los nutrientes.
- Ajuste preciso del pH del agua.
- Crecimiento más rápido.
- Eliminación de malas hierbas.
- Menor incidencia de plagas y enfermedades.
- Menos uso de productos químicos.
- Es una actividad relajante.
