Buen comportamiento de la campaña europea de manzana y descensos importantes en pera
La Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado las primeras cifras de existencias de manzanas y peras de la temporada. Las cifras muestran que en Europa las existencias de manzanas aumentaron un 6,8% en comparación con 2020, hasta alcanzar las 4.917.891 t, lo que supone un 6,8% por encima de la cifra de 2020, lo que refleja un aumento del 11% en la cosecha.
En Estados Unidos, las existencias de manzanas en diciembre se sitúan en 1.909.045 t, lo que supone un descenso del 2,6% respecto a 2020. Este nivel refleja el descenso de la cosecha en el estado de Washington, que se sitúa en algo menos de tres millones de toneladas, un 4% menos que el año pasado.
Por otro lado, las existencias de peras se sitúan en 656.438 t a 1 de diciembre de 2021, un 27% por debajo del volumen de 2020, sobre todo por la gran caída en Italia. En Europa, la cosecha final de pera es un 26% inferior a la de hace un año. El stock de peras en EE.UU. se sitúa en 224.278 t, lo que supone un 21,6% más que el año pasado.
