PTV Conecta demuestra que la innovación ya está lista para entrar en las bodegas
Durante dos días, el iHub La Vega Innova, en San Fernando de Henares (Madrid), se transformó en un espacio de encuentro entre empresas tecnológicas, bodegas, viticultores y centros de conocimiento vinculados al sector del vino. Organizado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), junto con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y AgroBank, el evento combinó una amplia zona expositiva con presentaciones técnicas y reuniones bilaterales, todo ello enfocado a facilitar el intercambio de conocimiento y la generación de nuevas oportunidades de negocio.
Desde ENEO, medio colaborador del evento, pudimos comprobar cómo esta primera edición apostó por un formato eminentemente práctico. Frente a los congresos tradicionales centrados en ponencias, PTV Conecta se concibió como un showroom dinámico donde los asistentes pudieron conversar directamente con los proveedores tecnológicos, ver aplicaciones reales y valorar su posible incorporación a sus proyectos.
Un escaparate de soluciones para toda la cadena de valor
La jornada dedicada al viñedo puso el foco en la agricultura de precisión y la digitalización. Empresas como Auravant, Isagri, Monet Viticultura, Agro4Data, OASIS o Viñametrics by AGM mostraron herramientas de gestión agronómica basadas en teledetección, análisis de datos e inteligencia artificial, mientras que Pulverizadores Fede presentó soluciones de pulverización inteligente y maquinaria conectada. También tuvieron presencia tecnologías relacionadas con la sensorización de campo, la monitorización remota y los créditos de carbono, cada vez más presentes en la estrategia de sostenibilidad de las explotaciones vitícolas.
La innovación en el material vegetal también contó con un espacio destacado. Agromillora, Viveros Villanueva Vides y Vitis Navarra mostraron avances en selección clonal, planta injerto y material certificado, ámbitos que están adquiriendo una relevancia creciente ante los desafíos que plantea la adaptación del viñedo al cambio climático.
Otro de los bloques más concurridos fue el dedicado a la protección del cultivo. Empresas como Hefona Group, AFEPASA, Econatur, IDFOREST o Grupo SPAG presentaron soluciones de bioprotección, bioestimulación y microbiología aplicada al viñedo, orientadas a reducir el uso de insumos convencionales y reforzar la resiliencia de las plantas frente a situaciones de estrés.
La segunda jornada trasladó el protagonismo a la bodega. En el ámbito de la maquinaria y la ingeniería participaron firmas como GEA Westfalia, Proinnova, Alfatec Ingeniería, Ecohidro o Multiscan Technologies, con propuestas relacionadas con líneas de elaboración, automatización, tratamiento de aguas, estabilización y control de procesos.
También tuvieron una presencia destacada empresas ligadas directamente a la elaboración y crianza del vino. Agrovin, OENODIA y GEMSTAB, Tonelería Murúa o Tonelería Intona, Cesefor, Enolviz o VinWizard mostraron desarrollos vinculados al control de fermentaciones, la crianza, la estabilización tartárica y la monitorización en tiempo real de distintos parámetros enológicos.
La digitalización de la gestión empresarial cerró el recorrido tecnológico del showroom. Soluciones como las de Vinok, AGRODATO o CYS Management pusieron sobre la mesa herramientas de trazabilidad mediante NFC y blockchain, ERP específicos para bodegas y sistemas de gestión inteligente orientados a mejorar la eficiencia operativa y la seguridad de los datos.
Lo más valioso del showroom fue la posibilidad de comparar enfoques muy diferentes para afrontar retos comunes del sector. Desde la gestión agronómica basada en datos hasta la trazabilidad digital o la automatización de procesos en bodega, PTV Conecta ofreció una fotografía bastante completa del ecosistema de innovación que actualmente trabaja para el vino español.
El showroom reunió a unas 40 empresas tecnológicas.
Una cita con vocación de continuidad
El balance realizado por la organización al cierre del encuentro fue claramente positivo. Con más de 150 asistentes y una elevada participación en las actividades programadas, la primera edición de PTV Conecta demuestra el interés existente por formatos orientados a la innovación aplicada y la transferencia tecnológica.
"Iniciativas como esta, junto con el impulso de proyectos de I+D y programas formativos, reflejan la voluntad de la PTV de convertirse en un nexo clave entre innovación y empresa, contribuyendo a un sector más competitivo y preparado para afrontar retos como el cambio climático o la transformación digital”, afirma Carlos Moro, presidente de la PTV.
Si algo quedó claro en Madrid es que el reto va mucho más allá de generar innovación. Ahora es necesario que llegue al conjunto del sector y se traduzca en mejoras tangibles. PTV Conecta ha dado un primer paso firme en esa dirección y todo apunta a que la iniciativa tendrá continuidad en futuras ediciones.
