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Grandes cultivos

Sube casi un 10% la producción de patata de media estación y tardía en España, sobre una superficie prácticamente igual que la del año anterior

Redacción laagriculturadigital.com17/10/2019

La campaña de patata en España encara su recta final con el arranque de las variedades más tardías en las zonas productoras de la mitad norte del país. Los datos aún provisionales difundidos por el Ministerio de Agricultura, en lo que respecta al grueso de la producción que se concentra en las patatas de media estación y tardías, constatan el aumento de producción generalizado que se ha conseguido en este año 2019 gracias, sobre todo, al aumento de los rendimientos medios en todo el territorio.

Una climatología propicia desde la época de siembra y durante prácticamente todo el ciclo del cultivo, ha posibilitado obtener más toneladas por hectárea hasta alcanzar las 28,7 t/ha de promedio a nivel nacional en media estación y las 40,3 t/ha en patatas tardías. La producción en conjunto de ambas cosechas ha experimentado una subida del 8,4% hasta alcanzar los 1,67 millones de toneladas –por los 1,54 Mt del año anterior- en un total de 50.196 hectáreas (741 ha más que en 2018), excluyendo de estos resultados a las patatas extra-tempranas y tempranas que se cultivan en algunas zonas del sur del país y en los archipiélagos canario y balear.

En el caso de la patata de media estación, la superficie apenas ha repuntado un 1,7% mientras que se estima un aumento del 6,7% en la producción final. Para las variedades tardías, la superficie se cifra en un 1,2% más y un incremento del 10,3% en el volumen de toneladas producidas. Por regiones, destaca el descenso del 9% en la superficie de patatas de media estación en Castilla y León –la Comunidad Autónoma con mayor superficie y producción de patata en España- y del 2,9% en producción. Por el contrario, esta CCAA registra un aumento de la superficie en variedades tardías del 2% hasta las 13.014 hectáreas, lo que ha permitido que su producción crezca un 11,6% para llegar a las 606.929 toneladas o, lo que es lo mismo, el 76% de toda la cosecha nacional.

Previsión de cosecha de patata en España 2019
Comunidad Patata de media estación Patata tardía
Galicia 278,10 331,63 16,56 16,52
Asturias 6,89 7,04
Cantabria 9,48 5,75
País Vasco 22,93 21,64 38,74 38,74
Navarra 6,66 7,21 3,54 3,72
La rioja 24,10 29,00 14,46 16,00
Aragón 7,49 8,68 6,90 14,37
Cataluña 15,03 14,54 1,47 1,50
Baleares 8,02 8,00
Castilla y León 266,05 258,38 543,96 606,93
Madrid 7,52 7,52 2,95 2,95
Castilla-La Mancha 49,03 43,03 21,72 19,80
Comunidad Valenciana 11,88 11,73 7,82 7,50
Murcia 31,76 28,20 11,26 17,85
Extremadura 22,20 25,10
Andalucía 66,05 77,15 23,66 27,12
Canarias 2,67 2,41 13,35 11,82
España 818,35 873,25 723,87 798,55
Producciones en miles de toneladas