Cerca de 200 agricultores y representantes del sector acudieron al encuentro

Bayer celebró en Burgos la primera edición de su Foro del Cereal, un encuentro que reunió a expertos, técnicos, agricultores y representantes del sector para analizar la situación actual del cultivo y abordar las herramientas necesarias para hacer frente a los principales desafíos que condicionan su futuro. La jornada puso sobre la mesa cuestiones como el incremento de los costes de producción, la evolución de los precios, las resistencias a los herbicidas y la necesidad de avanzar hacia una agricultura más precisa y eficiente.

La inauguración corrió a cargo de Ángel Gómez Rivero, Director General de Política Agraria Comunitaria (PAC) de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de la Junta de Castilla y León, quien destacó la compleja coyuntura que atraviesa el sector cerealista.

“El cereal afronta un momento especialmente exigente. Los costes de producción han aumentado un 4,7%, con incrementos especialmente relevantes en energía y fertilizantes, mientras los precios del cereal han caído un 5,6%. En una comunidad como Castilla y León, con 1,66 millones de hectáreas dedicadas al cereal, es fundamental seguir trabajando para aportar estabilidad y liquidez a las explotaciones y garantizar la viabilidad de nuestro tejido productivo”, afirmó Gómez Rivero.

Ángel Gómez Rivero, Director General de Política Agraria Comunitaria (PAC) de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de la Junta Castilla y León.

Por su parte, Pierre Larrieu, director de Bayer Crop Science de Iberia, subrayó el peso de Castilla y León en el mapa cerealista español y vinculó la celebración del foro con el compromiso de la compañía con el cultivo.

“Castilla y León es el gran territorio cerealista de España y aporta cerca del 40% de la producción nacional de trigo y cebada. Por eso, celebrar aquí esta primera edición del Foro del Cereal refleja también nuestro compromiso con un cultivo estratégico para la región y para la agricultura española. Queremos seguir acompañando a los agricultores con innovación y soluciones que les ayuden a afrontar los retos actuales, optimizar sus recursos y mantener la productividad y la rentabilidad de sus explotaciones. Porque no puede haber una agricultura sostenible sin agricultores económicamente viables”, aseguró el responsable de Bayer.

Uno de los principales asuntos que centró el encuentro fue el incremento de las resistencias de las malas hierbas a los herbicidas, un problema que adquiere una dimensión creciente en el conjunto de Europa en un contexto marcado, además, por las restricciones regulatorias y la reducción del número de materias activas disponibles.

José María Montull, investigador de la Universidad de Lleida y coordinador del Comité de Prevención de Resistencias a los Herbicidas de la Sociedad Española de Malherbología, analizó la evolución de este fenómeno y señaló que en España se habían reportado 31 casos de resistencia, frente a los 37 de Francia, 29 de Italia, 21 de Reino Unido y 18 de Alemania.

“Las resistencias a los herbicidas están aumentando a nivel europeo, lo que dificulta enormemente su gestión porque quedan muy pocos ingredientes activos suficientemente eficaces. A ello se suman las limitaciones regulatorias de la UE, que reducen aún más las alternativas disponibles”, señaló Montull.

El análisis técnico dio paso posteriormente a una visión más vinculada a la realidad de las explotaciones. La mesa redonda, moderada por Cristina Carro, periodista de CyL TV, contó con la participación de Nacho Tobalina, agricultor y técnico; Carlos Garrachón, agricultor y miembro de la Asociación Vallisoletana de Agricultura de Conservación (AVAC); e Iratxe Garnica, técnica de INTIA.

Los participantes abordaron los principales retos que afronta el cereal desde la experiencia directa en campo. Garrachón puso el acento en la agricultura de conservación como una estrategia para preservar y regenerar el suelo, reducir la dependencia de insumos y proteger el margen neto de las explotaciones.

Tobalina y Garnica coincidieron en la importancia de planificar y anticiparse a las resistencias, diversificar las estrategias de control e individualizar los tratamientos en función de las características de cada parcela. Ambos destacaron las posibilidades que ofrece la digitalización para realizar aplicaciones más precisas y optimizar el uso de los insumos.

Mesa redonda con Nacho Tobalina, Iratxe Garnica y Carlos Garrachón, moderada por la periodista Cristina Carro.

La última parte del Foro se centró en las herramientas tecnológicas y agronómicas desarrolladas para responder a los retos actuales y futuros del cultivo. Cristina Gómez, responsable de Agronomía y Digital, y Diego Manresa, responsable del cultivo de Cereal y Maíz en Bayer, presentaron la estrategia de la compañía, que integró herbicidas, fungicidas, insecticidas y herramientas digitales, con especial atención a Mateno Duo.

Esta solución herbicida para trigo y cebada de invierno incorpora dos modos de acción y se destina a aplicaciones en preemergencia y postemergencia temprana. Según los datos presentados durante el encuentro, los 22 ensayos realizados en España durante los dos últimos años en trigo y cebada mostraron un 12% más de eficacia frente a la alternativa referente del mercado.

La solución se aplicó además durante la pasada campaña en 15.000 hectáreas en España, trasladando a las explotaciones los resultados obtenidos previamente en la red de ensayos de Bayer.

“Ante un escenario con más resistencias y menos materias activas necesitamos anticiparnos y combinar de la forma más eficaz posible las herramientas disponibles: rotación de cultivos, estrategia pre y post emergencia, monitorización y datos”, señaló Cristina Gómez.

Bayer también presentó durante el foro algunas de las líneas que forman parte de su estrategia de innovación para los próximos años. Su pipeline incluyó un nuevo fungicida, Madison; el tratamiento de semillas Redigo; trigos híbridos seleccionados mediante inteligencia artificial y orientados a afrontar retos como la sequía y las enfermedades; así como nuevos herbicidas con diferentes modos de acción.

“Responder a los retos del cereal exige ofrecer soluciones eficaces para las necesidades actuales del agricultor, pero también seguir invirtiendo para anticiparnos a las que vendrán. Esa combinación de presente y futuro refleja nuestro compromiso a largo plazo con el cultivo”, indicó Diego Manresa.

Con esta primera edición, Bayer sitúa el Foro del Cereal como un espacio de análisis y diálogo en torno a un cultivo estratégico para Castilla y León y para el conjunto de la agricultura española, en un momento en el que la rentabilidad, la disponibilidad de herramientas de protección y la adaptación tecnológica condicionan cada vez más la capacidad de las explotaciones para mantener su productividad.