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Se celebrará el 12 de marzo en la sede de la Fundación Consejo Regulador de la DO Queso Manchego en Valdepeñas (Ciudad Real)

Una jornada técnica del Iriaf difundirá los servicios que ofrece al sector ganadero

Redacción Interempresas16/02/2024

El Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf) ha organizado una jornada ganadera sobre rumiantes en Castilla-La Mancha, evento que se llevará a cabo el día 12 de marzo en la Sede Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego en Valdepeñas (Ciudad Real).

Los objetivos principales de esta jornada son difundir y dar visibilidad a los servicios directos y de I+D+i que el Iriaf-Cersyra puede poner al servicio del sector ganadero y conocer la visión de diferentes representantes del sector sobre las necesidades que se deben cubrir y ver donde confluyen estas necesidades con las actividades que ofrece o puede ofrecer el Iriaf-Cersyra y otros centros del Iriaf.

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Rfeagas) participará en esta jornada de la mano de su director gerente, Manuel Luque, que intervendrá en una mesa redonda.

Rebaño de ganado extensivo
Rebaño de ganado extensivo.

Programa – 12 de marzo

  • 9.30 horas. Presentación de la jornada. Jose Luis Tenorio, director del Iriaf; Joaquín Cuadrado, director general de Ordenación Agropecuaria; y Miguel Santaeufemia, director del Cersyra.
  • 9.50 horas. ‘Estado sanitario de la región’. Jesús Tejero, jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Ordenación Agropecuaria.
  • 10.00 horas. ‘Nuevo Real Decreto de Trazabilidad’. Jesús Gómez, jefe del Servicio de Ganadería de Ordenación Agropecuaria.
  • 10.10 horas. ‘Servicios del Departamento de Reproducción’. Dámaso Calero y Óscar Díaz, técnicos superiores del Cersyra.
  • 10.20 horas. ‘Servicios del Departamento de Genética Molecular’. Francisco Javier Diez, técnico superior del Cersyra.
  • 10.30 horas. ‘Oferta formativa’. Manuel García-Cervigón, jefe técnico del Cersyra.
  • 10.40 horas. ‘Actividades de Investigación: Departamento de Lactología’. Ramón Arias, investigador del Cersyra.
  • 10.50 horas. ‘Actividades de Investigación: Área Reproducción y Mejora Animal’. Manuel Ramón, científico titular del CSIC-INIA.
  • 11.00 horas. Descanso-café.
  • 11.15 horas. Mesa redonda. ‘Necesidades del sector en I+D+i y servicios directos’. Roberto Gallego, secretario ejecutivo de Agrama; Mario Román, asesor de la Industria Quesera y patrono de la Fundación Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Manchego; Ana Josefa Soler, catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha y directora de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes y Biotecnología; María Jesús Carabaño, investigadora del INIA; Javier Fernández, secretario ejecutivo de Caprigran; y Pablo Valera, director técnico de Gescan SL.
  • 12.45 horas. Mesa Redonda. Coordinador: Joaquín Cuadrado, director general de Ordenación Agropecuaria de Castilla-La Mancha. Ponentes: Antonio Martínez, presidente del Patronato Queso Manchego; Manuel Luque, director gerente de Rfeagas; Ana Isabel Garzón, profesora titular del Departamento Producción Animal de la Universidad de Córdoba; José Carrero, vocal secretario de Agrama, vocal de Avicon y patrono de la Fundación Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Manchego.
  • 13.45 horas. Conclusiones.

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