¿Receta mágica para atraer y retener mano de obra en nuestras ganaderías?
Sebastián Martín
OVIverso – 609047583
17/06/2026
A pesar de ser veterinario, otra de mis pasiones es el trabajo con personas. Mi objetivo es ayudar a explorar y extraer su potencial, fomentando su desarrollo y por tanto su rendimiento. ¿Lo intentamos en las ganaderías?
La idea principal es que cualquier persona quiere ir a trabajar dónde intuya que va a estar a gusto y pueda seguir desarrollándose profesional y personalmente, independientemente del puesto o cargo que vaya a tener. Todos tenemos las mismas necesidades de crecimiento y todos pasamos por las mismas fases para conseguirlo, desde un operario hasta un director general.
Por tanto, el único objetivo que debe tener alguien que contrata (en este caso el ganadero propietario) es facilitar ese recorrido al contratado para que siempre desee hacer lo que tiene que hacer. Simple, ¿verdad?
Emplear en una ganadería debería ser como adoptar en una familia, ¿no queremos todos lo mejor para nuestros hijos? ¿No estás dispuesto a hacer lo que haga falta para su satisfacción? ¿No queremos ver a nuestros hijos crecer y superarnos?
Por otro lado, creo que en una actividad en la que siempre la consecución de los resultados es lo primero, y casi único que la mayoría tiene en mente, debería haber un cambio de paradigma más humano y pensar en las personas primero, pues solo así, los resultados alcanzados serán más altos y duraderos (vaya distopía, ¿verdad?).
Y una última premisa, a la mayoría de las personas nos gusta saber lo que tenemos que hacer, nos gusta hacer las cosas bien, queremos mejorar, nos encanta que nos lo reconozcan, queremos alcanzar las metas que nos propongan y cuanto más nos estimulan, más conseguimos. Si en la ganadería nos sentimos así, vendremos motivados a trabajar y nos iremos contentos por el orgullo de lo conseguido ese día.
¿Cómo podemos fomentar esa motivación, esa participación en el proyecto de cada ganadería?
Un ganadero me dijo un día: “A nosotros nadie nos ha enseñado a mandar, y eso nos genera ahora muchos problemas”. Lo bueno es que, si se quiere, todo se aprende, se implementa y se mejora.
Cualquier empleado debe ser un compañero más (un miembro más de la ganadería) que trabaja para la consecución de un objetivo común del grupo, y por tanto hay que hacerle partícipe de ello.
He aquí unas reflexiones para ti, ganadero propietario, que sirven para cualquier empresa, para cualquier grupo de trabajo.
A nivel individual
¿Tienes definidas con todo lujo de detalle las funciones, responsabilidades (modelo de organización) y tareas (método de trabajo) de cada puesto de trabajo en tu ganadería? ¿Las entregas por escrito cuando contratas a un nuevo empleado?
¿Haces un seguimiento para que el nuevo empleado entienda perfectamente lo que tiene que hacer? ¿Te apoyas en otro operario más experimentado para delegarle esa tarea? ¿Le gratificas por ello?
¿Mantienes reuniones periódicas con cada uno para preguntarle cómo cree que puede mejorar su eficiencia (sacar más, con menos coste y en menos tiempo)? ¿Anotas sus sugerencias y las tienes en cuenta en la toma de decisiones?
A nivel de grupo
¿Tienes un objetivo anual por escrito que comunicas a tus empleados y les envías los resultados mensualmente para ver las desviaciones (por debajo o por encima) del mismo?
¿Comunicas los éxitos de la ganadería por insignificantes que parezcan y felicitas a tus empleados por conseguirlos?
A nivel de gestión
¿Sacrificas tu ego por el éxito de tus empleados?
¿Buscas culpables o soluciones?
¿Das directrices con exactitud sobre lo que quieres evitando malentendidos como en situaciones similares a “vete allí y me traes eso”?
¿Observas con atención (ver, preguntar, escuchar, intuir) para detectar y comprender las necesidades reales de cada empleado y te anticipas para satisfacerlas?
¿Actúas con determinación, cariño y firmeza en la resolución de conflictos estableciendo un plan por escrito consensuado por las partes implicadas para solucionarlo? ¿Haces seguimiento para ver que se está desarrollando el plan definido?
¿Sacas el mayor partido al conjunto de tus empleados potenciando las habilidades individuales de cada uno para que enriquezcan al grupo?
¿Fomentas mediante la integridad, coherencia y ejemplo, una cultura/estilo de bienestar laboral en la ganadería que imitarán tus empleados con sus compañeros?















