Las exportaciones de cerdo retroceden un 3,4% en 2025 con la vuelta de la peste porcina
Los datos de exportación avanzados a Efeagro por Interporc, la interprofesional del cerdo de capa blanca, concretan que en China se facturaron 100 millones de euros menos; en Francia (50 millones menos); Japón (-97 millones); y en Italia (-40 millones). También hubo descensos de ventas en Polonia, Rumanía, Alemania, República Checa y Filipinas mientras que se vendió más a Corea del Sur (+127 millones); Portugal (+20 millones) y Reino Unido (+6 millones).
En esas cuentas no se debe pasar por alto la declaración del primer foco de peste porcina africana el 28 de noviembre, que afectó a las exportaciones en el último mes del año con unas pérdidas estimadas en 153 millones de euros, según los datos aportados a primeros de enero por la organización agraria Unión de Uniones.
Desde Interporc, su director, Alberto Herranz, hizo una reflexión sobre la vuelta de la peste porcina africana a España tres décadas después de su erradicación. Hace un llamamiento para “seguir trabajando en bioseguridad y prevención” y apoyar, “en la medida de lo posible”, a las autoridades en la solución de esta problemática. Además, insistió en la necesidad de que el sector “no se relaje” para que “sigamos teniendo esas medidas de máxima seguridad tanto en granja como en transporte”.
A nivel de ventas al exterior, celebró que, justo unos días antes de la aparición del primer foco, China acordase aceptar la regionalización en caso de que la peste porcina africana apareciese en España. Con ello, se evitó que China cerrase las fronteras a los productos del cerdo enviados desde cualquier punto de España y sólo vetase aquellos situados en la zona cercana a los focos.
Ese acuerdo “ha ayudado también a que otros mercados se fijasen en esta confianza que nos ha dado China”. La idea ahora es conseguir que Japón acepte la regionalización porque es un mercado “muy relevante” por su “gran valor añadido”. También están en negociación con México y Filipinas para que flexibilicen sus requisitos de importación.
