Ideas contra la tuberculosis caprina

La comarca de La Vera, al norte de la provincia de Cáceres, puede presumir de tener una importante producción primaria. En concreto, en el caso del ganado caprino, esta zona es el origen de una raza autóctona como la Verata que está en plena expansión en los últimos años. Uno de los grandes problemas limitantes de esta zona es la tuberculosis caprina de sus ganaderías en extensivo, ligadas a las campañas oficiales de erradicación de la tuberculosis bovina, ya que el hecho de compartir pastos y las coincidencias epidemiológicas provocan que un buen número de explotaciones de la comarca tienen que ser sometidas a saneamiento, lo que ha llevado a un buen número de vacíos sanitarios en la zona. Este hecho provoca una percepción de gravedad por parte de los productores. Los expertos consideran que el caprino influye notablemente en la epidemiología de la tuberculosis, aunque no se debe olvidar el papel que juega la fauna salvaje.

Según calcula el proyecto HNV Link, en el que participa la entidad española Fundación Entretantos, que busca el desarrollo de esta zona al norte de Extremadura y que analiza la sanidad caprina entre algunos otros aspectos, en estos últimos años son miles los animales que han sido sacrificados por ser positivos en las pruebas, los vacíos sanitarios son bastante comunes y, aunque no es posible encontrar datos estadísticos claros, atendiendo a los datos generales que proporciona la administración y especialmente a la percepción de los cabreros, no solo no está disminuyendo el número de animales sacrificados sino que se mantiene una cierta tendencia al alza.

Aunque en el último año se han reducido los casos de tuberculosis caprina en la comunidad autónoma, ya que se ha pasado de un 6% de prevalencia de explotación en 2018 a un 2,8% de prevalencia durante el pasado ejercicio, lo cierto es que la mayor parte de esos casos se producen en La Vera y zonas adyacentes.

El proyecto HNV Link señala que el modelo de saneamiento que se aplica en la actualidad está sujeto a una serie de condicionantes y problemas que hacen de la situación insostenible para los pequeños ganaderos por varias causas socioeconómicas.

Estos especiales condicionantes pueden provocar controversias con ganaderos en momentos determinados, ya que no perciben el saneamiento como un aspecto positivo. “La transparencia de la administración, el acceso inmediato a los datos reales y la posibilidad de buscar asistencia y apoyo deben considerarse como derechos básicos de los productores”, señala el proyecto en su informe sobre la situación sanitaria del caprino.

Por otra parte, se señala que, deben mejorarse las medidas preventivas que se realizan en las explotaciones caprinas extensivas. Además, estos saneamientos se han realizado hasta hace poco sin tener en cuenta el calendario de parideras de la explotación. En muchos casos los animales sacrificados eran gestantes o tenían cabritos recién nacidos que estaban abocados a morir. Sin embargo, este hecho ya ha sido corregido por los servicios veterinarios de la comunidad autónoma.

Por otra parte, el informe considera que el sistema de indemnizaciones en el caso de positivos está completamente desfasado de la realidad económica, ya que cifra en no menos de 140 euros la compra de un animal nuevo para reponer al sacrificado, por lo que las ayudas actuales se quedan muy lejos. Es cierto que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) tiene previsto renovar esas indemnizaciones, con incrementos del 10% en el caso de pertenencia de la explotación a alguna Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), un 5% si se trata de ganado ecológico certificado y un 5% en el caso de razas autóctonas.

Además, el proyecto desmiente que el ganado caprino sea el principal reservorio de la tuberculosis bovina, ya que este hecho puede perjudicar a las ganaderías. “Finalmente, esta situación alrededor de la tuberculosis está generando también una tensión en relación con la coexistencia entre ganadería extensiva y fauna silvestre. El papel de varias especies de ungulados silvestres como reservorios, la posibilidad de contagios cruzados, la falta de aplicación de medidas preventivas sobre este tipo de fauna y la diferente vara de medir que se aplica a la actividad cinegética frente a la ganadera, están generando tensiones que contribuyen a acentuar el problema”, señala.

Para intentar disminuir el conflicto y establecer nuevas líneas de actuación en relación al problema de la sanidad en ganado caprino, se propone el desarrollo de un protocolo, programa y medidas diferenciadas para las ganaderías de montaña (basadas en pastoreo, extensivas y no estabuladas), con las siguientes pautas:

• La normativa debe tener en cuenta a las ganaderías extensivas de montaña, atendiendo a su especificidad y valor ambiental y social.
• Los saneamientos deben realizarse adaptándose al calendario de los rebaños (parideras, cría, movimientos estacionales…) pactando con los pastores los mismos.
• Saneamiento de forma voluntaria, debido a la gran prevalancia de la enfermedad en ungulados silvestres en las zonas de montaña, atendiendo al modelo de pastoreo, la raza y el valor ambiental en la conservación de hábitats.
• Generar un programa de apoyo y mejora sanitaria de la explotación específico, que estará dirigido a cabrerías en extensivo y dotado económicamente y de recursos humanos que apoye el desarrollo de medidas preventivas y de sanidad en la explotación para el mantenimiento de esta actividad.
• Desarrollar un programa formativo dirigido de forma específica al colectivo de cabreros.
• Facilitar la creación de un espacio de diálogo permanente entre la administración sanitaria y los colectivos de cabreros en extensivo.