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Dibal participa en la feria FIC Guijuelo y el Congreso internacional de frutos rojos de Huelva en el mes de junio

23 mayo, 2024

Dibal, empresa especializada en soluciones de pesaje y etiquetado para la industria alimentaria, tiene una cita ineludible los días 11 a 14 de junio en FIC Guijuelo, encuentro bienal del sector chacinero en la cuna del jamón...

La UPV subraya la importancia de controlar la seguridad alimentaria en frutas y verduras

20 mayo, 2024

Un equipo de la Universitat Politècnica de Valencia (UPV) ha analizado la presencia de varios protozoos patógenos en un total de 110 muestras orgánicas de lechuga, espinaca, col y fresas y los resultados revelan que los consumidores podrían estar expuestos a protozoos patógenos al consumir vegetales orgánicos crudos, por lo que subraya la importancia de controlar la seguridad alimentaria.

Vistex te invita al webinar ‘El Poder de la IA: Mejora tu Estrategia de Negociación con el Price Guidance’

20 mayo, 2024

La Inteligencia Artificial es el tema del momento, pero ¿qué tan poderosa puede ser en nuestro día a día laboral? Y cuando hablamos de estrategia de precios, ¿puede marcar la diferencia en nuestras negociaciones con los clientes?

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Basque Food Cluster celebra 15 años impulsando la competitividad y el valor de las empresas alimentarias vascas

17 mayo, 2024

El Cluster Eguna 2024, el evento organizado anualmente por Basque Food Cluster que ejerce de punto de encuentro para profesionales de toda la cadena de valor de la alimentación vasca, ha servido para conmemorar el 15 aniversario de la asociación referente del sector, que agrupa a casi 150 empresas y organizaciones...

Ayudas al asesoramiento para la digitalización del sector agroalimentario por tres millones de euros

17 mayo, 2024

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de ayudas para servicios de asesoramiento destinados a la digitalización del sector agroalimentario y forestal, con un presupuesto total de tres millones de euros, repartidos en dos anualidades.

Digitalización del aire comprimido: Air Management System

17 mayo, 2024

Esta solución, única en el mercado, monitoriza el estado del sistema de aire comprimido mediante elementos de control inteligentes y flexibles, permitiendo fabricar de forma personalizada, eficiente, rápida y sostenible.

Featured companies

AR Racking se une a la British Frozen Food Federation (BFFF) para impulsar el desarrollo del sector en el Reino Unido

16 mayo, 2024

AR Racking, empresa referente a nivel internacional en sistemas de almacenaje, anuncia su membresía en la British Frozen Food Federation (BFFF), una asociación clave en la promoción y desarrollo del sector de alimentos congelados en el Reino Unido.

La inteligencia de mercado, nuevo eje de la promoción internacional de la industria alimentaria española

16 mayo, 2024

Consolidar la notoriedad y reputación del sector agroalimentario español, poniendo en valor su sostenibilidad, diversidad, calidad y excelencia y reforzar las alianzas con los profesionales del sector en mercados estratégicos, son los principales objetivos de la campaña internacional de promoción Spain Food Nation V (SFN V), que, en su renovada andadura, se desarrollará hasta el 2025, mediante la realización de inéditas actividades de comunicación internacional...

Una nueva tecnología para prolongar la vida útil de frutas y verduras

15 mayo, 2024

Una empresa del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche (Alicante) ha desarrollado una innovadora tecnología para prolongar la vida útil de frutas y verduras que permite absorber el etileno y otros grases que se emanan durante el proceso de maduración y, de esa forma, mantener por más tiempo la frescura, la textura y el sabor de estos alimentos...

Alimentar cabras con pulpa de naranja deshidratada da mejores quesos

15 mayo, 2024

Un estudio realizado por investigadores de las universidades de Huelva y Sevilla y de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) ha constatado que alimentar a cabras lecheras con pulpa de naranja deshidratada mejora el contenido de antioxidantes del queso.

La alianza de la industria alimentaria demanda una mayor protección del consumidor frente a los productos veganos de imitación

15 mayo, 2024

La alianza estratégica formada por Anfaco-Cecopesca (Organización del complejo mar-industria1), Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España), Avianza (Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola) y Cedecarne (Confederación Española de Detallistas de la Carne), que representa a más de 150...

El aguacate y su papel en la transición hacia envases alimentarios más sostenibles

14 mayo, 2024

Una nueva investigación consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos, sustituyendo parcialmente el bioplástico de los envoltorios por fibras de celulosa extraídas de las ramas y hojas del árbol del aguacate.

Las empresas de Amec Envasgraf exportaron un 10,5% más en 2023

14 mayo, 2024

Amec Envasgraf, la asociación de maquinaria de fabricantes de envase y embalaje que forma parte de Amec, ha celebrado un encuentro con los medios relacionados con el sector de la tecnología para envase y embalaje y afines en la que ha compartido la situación del sector.

La alimentación de textura modificada llega a las grandes superficies comerciales

14 mayo, 2024

Los alimentos de textura modificada dirigidos a quienes padecen problemas de masticación y deglución estarán por primera vez al alcance de todos los consumidores en los lineales de una gran superficie comercial, respondiendo a la creciente demanda de productos fáciles de ingerir provocada por la disfagia, una condición con alta prevalencia en las personas mayores...

Ernesto Castro, nuevo presidente de la patronal láctea española (FeNIL)

14 mayo, 2024

La Asamblea General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha elegido por unanimidad a Ernesto Castro como presidente de la patronal láctea, en sustitución de Ignacio Elola, quien ha ocupado la presidencia desde mayo de 2022 y que ahora asume la Dirección Comercial Global del Grupo Lactalis...