Ainia ofrece una jornada sobre 'etiquetado de productos alimenticios y nuevas perspectivas para 2010'
15/06/2010
15 de junio de 2010
Etiquetar los productos alimenticios adecuadamente es clave en la industria alimentaria en aras de informar adecuadamente al consumidor y, sin duda, conocer y respetar su normativa de etiquetado resulta fundamental en relación con el mercado y las autoridades competentes. Conscientes de ello, en Ainia han preparado una jornada en la que se abordarán todas las claves para etiquetar adecuadamente según la normativa y que tendrá lugar el próximo 29 de junio en Barcelona.
Desde el pasado 6 de febrero de 2008, la Comisión Europea está trabajando en una propuesta de Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta propuesta consolida y actualiza dos campos de la legislación en materia de etiquetado: Norma General de etiquetado, presentación y publicidad de productos alimenticios, regulado por la Directiva 2000/13/CE, y la normativa relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, objetivo de la Directiva 90/496/CEE, siendo especialmente importante su análisis por el impacto en el sector.
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