Si no puede leer este e-mail correctamente, haga click aquí.

Hostelería, Restauración y Comercio Newsletter

11 de enero de 2023

La inversión en el foodtech español crece hasta los 268 millones en 2022

Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras mundiales, presenta los datos de su estudio anual 'El Estado del Foodtech en España 2022’...

Cuatro tendencias que marcarán el futuro de los supermercados en 2023

El 2022 ha sido un año de numerosos cambios para el consumo. De cara al próximo año, Shopopop, plataforma pionera de entregas colaborativas en España, ha recopilado las principales tendencias que marcarán el sector de los supermercados y que cambiarán la forma de compra entre los consumidores. 1...

El impacto tecnológico en el sector hostelero: del pago con el móvil a la comanda digital

La hostelería es, sin lugar a duda, uno de los grandes motores de la economía española y representa uno de los sectores más dinámicos del mercado laboral del país...

La proteína vegetal irrumpe en los menús de la restauración en cadena

Las empresas de proteína vegetal han entrado al negocio de la restauración en cadena sirviendo sus elaboraciones de carne vegetariana a las grandes marcas de este sector hostelero, una alianza que busca expandir la oferta de este tipo de comida y responder a una demanda creciente...

Nueva regulación de higiene en la producción y comercialización de alimentos en establecimientos al por menor

El pasado mes de diciembre de 2022 se derogó el Real Decreto 1376/2003, de 7 de noviembre, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor...

Vuelve Sirha Lyon, el acontecimiento que reúne todos los actores de la restauración

Sirha Lyon es uno de los eventos de referencia mundial que aúna a todos los actores del sector del Food Service y la hostelería. Sus visitantes pueden descubrir inspiraciones para reflexionar sobre el negocio y las oportunidades de hoy y de mañana...

La restauración colectiva ofrecerá un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023

El sector se prepara para acoger un repunte en el consumo fuera del hogar a partir de inicios de año conforme descienda la inflación. Por ello, aumentará la oferta de formatos y productos saludables y se priorizará la calidad frente a la cantidad en los menús...
Fitur

Perfiles sanitarios Cayfi

Para cámaras frigoríficas y salas blancas. Cayfi suministra una amplia gama a de perfiles sanitarios. Específicos para: - Cámaras frigoríficas - Salas blancas...

Roche Bobois ofrece soluciones para el sector contract

Roche Bobois, especialista mundial en el diseño y la distribución selectiva de muebles de alta gama, cuenta también con un estudio Contract dedicado a clientes profesionales, arquitectos, interioristas y hoteleros, destinado a darles un acceso privilegiado a las colecciones de mobiliario, creativas e innovadoras...

La hostelería espera un buen 2023 a pesar de los precios

La hostelería española espera que el 2023 sea el año de su recuperación plena, a pesar de las incertidumbres y de la preocupación por la subida de precios que ha arrancado en el “tiovivo del 2022”, el que han denominado como el año “del empate“ con 2019...

CrearMas presenta el proyecto de transformación de la Boquería

La consultoría CrearMas ha presentado el proyecto que va a llevar a cabo para actualizar el mercado de la Boquería, el cual incluye algunas acciones para dinamizar zonas colindantes y crear un sello propio de restauración. El Ayuntamiento de Barcelona ya tiene conocimiento del plan...

Antoni Llorens, nuevo presidente de la feria Alimentaria

El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha aprobado el nombramiento de Antoni Llorens, presidente y director general de la empresa Serunión, como nuevo presidente de Alimentaria en sustitución de Josep Luis Bonet...

Organic Food & Eco Living Iberia afianza el apoyo transversal del sector ecológico

Conectar los responsables de compras con el mejor producto ecológico es la principal misión del certamen, que se celebrará los próximos 7 y 8 de junio en IFEMA Madrid, en un evento organizado por la entidad ferial y Diversified Communications...

Barcelona Culinary Hub (BCH) y Culinary Institute of America (CIA) inician el proyecto Sustainable Culinary ThinkLab

La Escuela Superior de Gastronomía, Barcelona Culinary Hub (BCH), perteneciente a Planeta Formación y Universidades, red internacional de educación superior del Grupo Planeta...
Lo tengo claro, Interempresas Media ha sido la mejor opción en mi situación
Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
Si desea más información sobre las mismas o su presencia en internet, contacte con nosotros.

Ud. recibe esta edición digital de Hostelería, Restauración y Comercio por estar suscrito a la misma o por estar registrado en www.interempresas.net, con la dirección de correo-e: <%=e_mail%>. Para asegurarse de que esta edición no se confunda con el correo no deseado, le recomendamos que incluya a newsletter@interempresas.net en su lista de contactos.

Si no desea recibir esta newsletter en el futuro pulse aquí.

Para más información, envíenos un mensaje a newsletter@interempresas.net.
Interempresas Media, S.L.U.

Aviso legal
Contratar publicidad
Poner anuncio gratis
Añadir empresa gratis
Suscribirse a revista