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Hostelería, Restauración y Comercio Newsletter

14 de Abril de 2021

El crédito a la hostelería en España subió hasta 35.490 millones

El crédito a la hostelería creció un 31,7% en 2020, lo que significó un aumento del endeudamiento del sector de 8.537 millones de euros y hasta la suma de 35.490 millones de euros, indica la empresa Aplicaciones de Inteligencia Artificial S.A., especializada en la consultoría estratégica, financiera y tecnológica...

Ifema Madrid se lanza al liderazgo en el negocio digital con una renovada marca

Ifema Madrid ha celebrado la presentación de su nueva estrategia e imagen de marca en un evento que ha tenido lugar en la sede del Ifema Palacio Municipal, al que han asistido los reyes, junto a la presidenta del Senado, la presidenta la Comunidad de Madrid, la ministra de Industria Comercio y Turismo...

Mantequilla en envase compostable Montsec

Ideal para buffet de desayuno, comedores, caterings, etc. Comercial Montsec, S.A. apuesta por un packaging más sostenible que reduce los residuos no reciclables que forman parte de nuestro día a día...

amec advierte que sin una excelente aplicación de los fondos europeos no se evitará la pérdida de competitividad

amec, la comunidad de las empresas industriales internacionalizadas, ha celebrado el acto ‘Industria, Last Call’ en una advertencia sobre el momento decisivo en el que nos encontramos, una última oportunidad en la que la industria no debe perder “el vuelo”, es decir, su competitividad ni, con ello...

Alimentaria FoodTech e Interempresas Media refuerzan el posicionamiento transversal del salón

Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, e Interempresas Media con iFOOD, cabecera de referencia del sector alimentario...

La Academia Internacional de Gastronomía premia a San Sebastian Gastronomika como primer congreso digital de gastronomía del mundo

La Académie Internationale de la Gastronomie (Academia Internacional de Gastronomía AIG) ha dado a conocer sus premios anuales y ha otorgado a San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country el Prix Multimédia por el formato Gastronomika Live, que permitió, por primera vez...

El Pozo Alimentación se une a Hostelería de España

El Pozo Alimentación se une a Hostelería de España para reforzar su compromiso y apoyo a la actividad hostelera española, y contribuir a la recuperación de este sector, uno de los más afectados por la crisis sanitaria...

Salsa Unagi Kabayaki Kobbeman

Para todo tipo de carnes a la brasa. - Sabor japonés, aroma profundo. - Auténtico sabor de Tokio, un salado suave. Formato: - 130 ml. - 260 ml. - 740 ml. - 1 litro. - 2.1 litros...

Koby, un robot autónomo de desinfección por luz ultravioleta

La empresa valenciana Proemisa ha creado un robot autónomo basado en tecnología de luz ultravioleta para desinfectar aulas escolares, despachos o habitaciones, que también purifica el aire interior de las salas.

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Proteína vegetal, purificadores de aire y hoteles convertidos en coliving, premiados en los Horeca New Business Models Awards 2021

HIP – Horeca Professional Expo ha premiado un año más la innovación en el sector horeca a través de los Horeca New Business Models Awards 2021...

El Salón de los Mejores Vinos se celebrará en noviembre

El Salón de los Mejores Vinos, la cita clave del sector que Peñín organiza cada año, abrirá de nuevo sus puertas en su vigesimoprimera edición...

Cubo papelera Hilados Biete Select

40 litros con tapa especial. Cubo papelera Select de 40 litros especialmente indicado para cuartos de baño en hoteles, bares y restaurantes...

Bureau Veritas presenta los nuevos servicios y soluciones Green Line

Bureau Veritas ha presentado, de la mano de su presidente ejecutivo de España y Portugal, Bertrand Martin, en el Círculo Ecuestre de Barcelona, sus servicios y soluciones Green Line, en el marco de la transición ecológica, los fondos de recuperación europeos y la responsabilidad social corporativa...

ICEX y la Real Academia de Gastronomía se unen para la promoción de la alimentación

ICEX España Exportación e Inversiones y la Real Academia de la Gastronomía (RAG) han firmado un convenio con el objetivo de crear un marco de colaboración para el desarrollo de acciones encaminadas a promover la imagen de la gastronomía española en los mercados internacionales...

El Salón Gorumets se pospone a octubre

El Salón Gourmets ha anunciado que aplaza su 34 edición a los días 18, 19, 20 y 21 de octubre de 2021, en Ifema (Madrid), “por motivos sanitarios debido a la pandemia de la COVID-19 y para garantizar la óptima celebración del evento” y la seguridad de los participantes...

Hongos Reishi

Adaptógeno y antioxidante. Su principal beneficio es su capacidad para regular y potenciar el sistema inmunológico, incrementa la energía y promueve la longevidad...

¿Cómo ha cambiado el consumo de cerveza? Del bar al hogar

Las medidas tomadas para evitar el contagio de la COVID-19 han cambiado muchas rutinas del día a día, la forma de consumo y los momentos de ocio. Entre los productos que más han variado está la cerveza...
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