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Hostelería, Restauración y Comercio Newsletter

17 de Febrero de 2021

Entrevista a Marta Puparelli, directora de I+D+i de Vila Viniteca

Vila Viniteca es mucho más que una tienda especializada en vino. No solamente es detallista, distribuidora, mayorista, importadora y exportadora, sino que se ha convertido en verdadero ente de promoción y divulgación de la cultura del vino...

Supermercados: el entorno digital crea nuevas posibilidades de negocio

Ante una crisis sanitaria como la que estamos viviendo, y su consecuente crisis económica, hay sectores que se ven profundamente golpeados. En cambio, hay otros que resultan reforzados y que, incluso, pueden llegar a desarrollar oportunidades de negocio...

CaixaBank lanza Food&Drinks para el sector de la restauración

CaixaBank reafirma su apuesta y apoyo al sector de la restauración con el lanzamiento de CaixaBank Food&Drinks, una nueva división de negocio creada para impulsar el mercado hostelero a través de un modelo de proximidad con bares, restaurantes y cafeterías...

Equipos portátiles Flex y One

Para uso habitacional o comercial, una solución efectiva y versátil. La Tecnología NCC* de estos equipos fue probada de manera satisfactoria contra el virus SARS COV-2 o CORONAVIRUS que causa la enfermedad llamada...

Too Good To Go acelera su expansión en Estados Unidos y supera los 2 millones de comidas salvadas en España

La app Too Good To Go avanza en su lucha contra el desperdicio de alimentos. La aplicación acabó el 2020 superando los 2 millones de packs de comidas salvadas en España, lo que supone que ya ha evitado el desperdicio de más de 2.000 toneladas de comida desde su lanzamiento en nuestro país en septiembre de 2018...

Josep Ametller: “La pandemia ha acelerado cinco años el comercio online para alimentación”

El cofundador de Ametller Origen, Josep Ametller, ha sido el protagonista de la segunda edición del ciclo de entrevistas a empresarios del sector de la hostelería y la distribución R-Talks, organizado por AECOC...

El ‘Retail 4.0’, un concepto que va mucho más allá del e-commerce

El sector del retail tiene una gran importancia dentro de la economía española. Tal y como señalaba Sergio Hernández (Siemens) en su ponencia en el III Smart Technology Forum (STF), representa un 5,3% del PIB y emplea a 2,2 millones de personas...

Makro cree que la recuperación de la hostelería será más rápida de lo esperado

El CEO de Makro en España, Peter Gries, ha sido el primer invitado del ciclo de entrevistas a empresarios del sector de la hostelería y de la restauración R-Talks, organizado por AECOC...

Alfombra de entrada Trafic Logovision

Con logotipo. Esta alfombra de control de suciedad multifuncional y de gran calidad no sólo limpia y seca los zapatos para evitar que la suciedad y la humedad...

La hostelería ha perdido más del 40% del empleo en 2020

La hostelería española ha perdido en 2020 más de 550.000 empleos por la pandemia del coronavirus, lo que supone más del 40% del empleo que había a finales de 2019, tal y como indica Comisiones Obreras...

La tecnología y la llegada de la pandemia revolucionan el futuro del sector de la alimentación y la restauración

Las tecnologías disruptivas, los nuevos hábitos de los consumidores, marcados en parte por la llegada de la pandemia, y los retos medioambientales y sociales, están modificando el escenario del gran consumo, la restauración y la distribución, sectores que se encuentran en plena metamorfosis...

Siena y Siena Tex, las apuestas de Dian por la seguridad del profesional de la sanidad y la hostelería

Hay trabajos en los que los profesionales, por el tipo de función que desempeñan, están sometidos a situaciones de riesgo. Pueden estar expuestos a diferentes agentes externos que pueden poner en peligro su salud, como es la aparición de bacterias en su entorno de trabajo...

¿Muchas horas de pie? Este es el calzado Panter más cómodo para el sector hostelero

Estar de pie es una postura natural del cuerpo humano, pero se puede convertir en un problema para la salud cuando se pasan muchas horas en esta posición...

EGOChef presenta la nueva línea de delantales de Ecopiel

En los primeros días de 2021, el fabricante italiano EGOChef, distribuido en exclusiva para España y Portugal por Camelforme, ha presentado sus nuevos delantales realizados en Ecopiel. Son delantales con una imagen ‘gastro’, de diseño clásico y sencillo, pensados para hostelería o peluquería...

Solución hidroalcohólica higienizante Lial

Garrafa de 5 litros. Solución hidroalcohólica higienizante para las manos con un 70% de alcohol...

Nuevos modelos de calzado J’hayber PRO para hostelería

En J’hayber Works estrenan el año 2021 ampliando la colección de calzado J’hayber PRO con los nuevos modelos Capri y Palermo...

El 89% de los españoles demanda ofertas más saludables en los restaurantes

Edenred presenta una nueva edición del Barómetro FOOD sobre los hábitos de alimentación saludable. Este año, el estudio ha analizado el consumo alimentario durante el confinamiento y las demandas de los consumidores en la nueva normalidad...
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