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Aceite
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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21 de Enero de 2021
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Citoliva, a través de su presidente, Juan Gadeo...
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Artolio es el proyecto, en el que participa la Universidad de Jaén, dirigido a impulsar la innovación y a mejorar la calidad de la producción de los aceites de oliva vírgenes extra a a través de procesos que favorezcan la eficiencia energética y la sostenibilidad...
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El director adjunto del COI, Jaime Lillo, se ha pronunciado a favor de la demanda impulsada por la Sectorial Nacional de las Denominaciones de Origen de Aceite de oliva Virgen Extra para que el sistema de etiquetado Nutriscore otorgue su máxima clasificación nutricional al aceite de oliva virgen y al virgen extra...
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FOLIVE, la primera feria virtual de la industria oleícola, se pone en marcha los próximos días 17 y 18 de marzo...
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Cooperativas Agroa-alimentarias, en la persona de su presidente, Rafael Sánchez Puerta, reconoció ante la Comisión de Agricultura del Ministerio que han vendido en estos últimos meses aceite por debajo de su coste de producción pese a la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria aprobada en febrero de 2020...
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La Escuela Superior del Aceite de Oliva organiza tres ediciones del curso especializado de maestro de almazara dirigido a maestros de almazara, operarios y otros trabajadores de cooperativas del sector del aceite de oliva o almazaras privadas, así como a Presidentes y miembros de Juntas Rectoras...
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El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado para los días 11 y 12 de febrero en la Isla de La Palma una nueva edición del Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021...
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OHIS (Olive Health Information System), resultado de un acuerdo entre el Consejo Oleícola Internacional y la Universidad de Navarra, realiza constantemente investigaciones sobre los principales temas de salud y la dieta mediterránea relacionados con el consumo de aceite de oliva extra virgen...
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El olivo es uno de los cultivos leñosos más importantes del mundo y la Verticilosis, causada por el hongo Verticillium dahliae, la enfermedad que trae de cabeza a los productores del sector olivarero...
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Juan Vilar Consultores Estratégicos acaba de presentar los resultados de un estudio centrado en la aplicación de la biotecnología aplicada al tratamiento de alpeorujo mediante insectos...
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El Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' comenzó el 2021 tal y como terminó el pasado año, trabajando en la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar. En esta ocasión impulsando una serie de catas y maridajes durante la Navidad, que ha contado con el respaldo de la población...
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La localidad de Herrera, en Sevilla, ha sido escogida por la cooperativa olivarera Oleoestepa para levantar una nueva bodega que le permitirá almacenar hasta 15.000 toneladas de aceite de oliva, con una inversión de 6.800...
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Un año más, y ya son doce, la familia Serés Santamaría, propietaria del Museu molí d’oli ca l’Agustí de Alpicat (Llleida), ha convocado el Premio 'Agustí Serés in memoriam', a la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados...
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CCOO y UGT han convocado una huelga en el sector del aceite de Jaén del 26 al 30 de enero por el bloqueo del convenio que afecta a los alrededor de 3.500 empleados de más de 350 almazaras, así como el medio millar de trabajadores de las orujeras y de las empresas de cogeneración...
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El Premio Eduardo Pérez, convocado anualmente por la Olivarera San José de Lora de Estepa, es un certamen reconocido entre los más importantes del mundo para el fomento de la investigación en el sector del olivar y el aceite de oliva, así como el galardón con mayor dotación económica a nivel nacional (8...
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Los precios en origen pagados en este arranque de 2021 por el aceite de oliva han subido entre un 12 y un 20 % respecto a enero del año pasado, aunque siguen por debajo de los de 2019 y lejos de los de 2018...
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