Hostelería y Restauración Newsletter
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14 de Noviembre de 2019
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En su constante afán por ayudar al hostelero a mejorar su negocio día a día, Tork, marca de higiene y limpieza profesional de Essity, ha decidido lanzar un programa didáctico y práctico, Alcanza las estrellas, con el objetivo de mejorar la experiencia de los clientes y empleados...
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Bacardi y elBullifoundation presentan ‘Cócteles, coctelería y bartenders. ¿Cómo funciona una coctelería?’, el segundo de los cuatro volúmenes que conforman la revolucionaria enciclopedia ‘El Sapiens de los cócteles, coctelería y bartenders’...
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Disponible en cubos de 2 kilos.
Queso cremoso tipo Mascarpone en cubos de 2 kilos.
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El estudio de arquitectura italiano Vudafieri-Saverino Partners ha diseñado un nuevo local en el vibrante distrito de Islington en Londres: Latteria, un restaurante inspirado en el Milán de los años 50, recordando el ambiente de las tradicionales 'tiendas lácteas' milanesas, con un toque contemporáneo y ecléctico...
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Protecciones especiales.
Lotum dispone de sistemas especiales para cada necesidad específica de la hostelería...
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La alta gastronomía no sería posible sin la Carne de Caza Silvestre. Una de las columnas sobre las que se ha construido la tradición culinaria de toda Europa...
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El II Encuentro 2019 del Observatorio Gran Consumo Kiriom – IRI, celebrado en Madrid, ha reunido a hosteleros y a los principales fabricantes y asociaciones sectoriales relacionadas con el sector Horeca...
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Audi y Meliá Hotels International firman un acuerdo de colaboración para seguir impulsando el desarrollo y la implantación de la movilidad eléctrica...
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Diseñado para trabajo en cocina.
Diseñado para cocineros y trabajadores de la hostelería.
Mantiene el pelo recogido, diseñado para trabajo en cocina...
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Las nuevas propuestas cada vez son más variadas dado que las expectativas del consumidor y sus hábitos de consumo tienden hacia productos más naturales y saludables...
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Bormarket nace en el año 2000 para dar respuesta a la creciente demanda de producto congelado de calidad. Pero mucho ha llovido desde entonces. Actualmente, la compañía importa y distribuye productos cárnicos y vegetarianos, productos del mar, pasta y elaborados...
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Mahou San Miguel ha comenzado la búsqueda de startups para la cuarta edición de BarLab, la plataforma de innovación colaborativa que este año evoluciona y se transforma en un challenge para mejorar la experiencia en los bares...
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El miércoles 6 de noviembre arrancó la nueva campaña publicitaria de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) con el lema ‘Expertos en saborear cada momento Con_Vino’...
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Con la exitosa participación en la K 2019 de de Düsseldorf, Dr.Boy afianza su camino de más de 50 años fabricando inyectoras de pequeño y medio tonelaje: "Estamos orgullosos de poder hacer un balance positivo de los ocho días de feria". Alfred Schiffer, socio director de la firma alemana, lo resume en pocas palabras...
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El sello Crianza de Nuestros Mares es una herramienta puesta en manos de los consumidores en general, y de los profesionales de la hostelería, la restauración y el catering, en particular, para reconocer los pescados criados en las aguas españolas...
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Familia Torres presenta Vinyarets, una selección de vinos del Penedès elaborados con variedades tradicionales, que pretende mostrar la diversidad, riqueza y singularidad de esta tierra vitivinícola milenaria...
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La start-up Foods For Tomorrow es “la generación que conseguirá que se dejen de utilizar a los animales como intermediarios para conseguir carne”...
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El Rector Magnífico de la Universidad Rey Juan Carlos, Javier Ramos López, y el director de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (Febe), Bosco Torremocha...
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La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, comienza el próximo 30 de octubre la segunda edición de ‘El Duelo’, una iniciativa para dar a conocer el aceite de orujo de oliva entre estudiantes de hostelería. Tras la positiva experiencia del curso 2018/2019, Oriva lleva esta jornada a más de 1...
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El Prisma de Tabakalera de Donostia-San Sebastián ha acogido la ceremonia de entrega del Basque Culinary World Prize 2019 al estadounidense Anthony Myint, quien a través de la Gastronomía afronta uno de los retos más apremiantes de la sociedad: el cambio climático...
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Alimentaria y Produlce (Asociación Española del Dulce) han renovado una edición más su acuerdo con el fin de incrementar la internacionalización del sector y apostar por el lanzamiento de nuevos productos...
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