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Hostelería y Restauración Newsletter
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21 de Febrero de 2019
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Interempresas Media tendrá presencia en el salón internacional de panadería, pastelería, heladería y café, Intersicop 2019, con la última edición de la revista del sector alimentario iFOOD...
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Damm participó del 18 al 20 de febrero en HIP, la principal feria de innovación en Horeca celebrada en España, donde mostró sus últimas soluciones, pensadas para mejorar la gestión del empresario...
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Protecciones especiales.
Lotum dispone de sistemas especiales para cada necesidad específica de la hostelería...
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International Auction Group (IAG Auction), entidad especializada en la gestión, valoración y venta de activos concursales y corporativos, dispone de maquinaria instalada en los años 2011-2013 para la producción de productos de bollería y pastelería industrial, procedente de la empresa portuguesa Pastelnor...
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Ya son más de 30 países que venden BioFinder, el producto estrella para la detección de biofilms y microorganismos en superficies. El producto ha sido desarrollado por Itram Higiene, empresa que centra su actividad en el campo de la higiene en la industria alimentaria y agroalimentaria...
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Los tacos elevados proporcionan agarre y ventilación.
Reversible para una mayor duración. Los tacos elevados proporcionan agarre y ventilación y mantienen la alfombra sin movimientos...
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La multinacional tecnológica QuadMinds posee oficinas en Argentina, Chile, Brasil y EE UU. Ahora, con la clara intención de expandirse en Europa, han aterrizado en España. Barcelona ha sido la ciudad escogida para establecer su nuevo ‘cuartel general’...
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El pasado 15 de febrero se abrió oficialmente el proceso de nominaciones de la cuarta edición del Basque Culinary World Prize, un premio único y global, otorgado por el Gobierno Vasco en el marco de la Estrategia Euskadi-Basque Country y por Basque Culinary Center, que premia a chefs con iniciativas transformadoras...
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Como parte de la política de responsabilidad social de Serunion, y vinculado a su compromiso con el Objetivo de Desarrollo Sostenible ‘Hambre Cero’ de las Naciones Unidas, Serunion da un paso adelante en la reconducción del excedente alimentario...
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¿Qué está ocurriendo en este preciso instante en un bar o en un restaurante? Esta es, grosso modo, la pregunta a la que responde Horeca Digital Lab, la nueva solución tecnológica de Nielsen para la hostelería, que disecciona al completo cada ticket para saber al detalle cómo consumimos fuera del hogar los españoles...
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La aplicación española contra el desperdicio de alimentos ‘Nice To Eat You’ comienza su actividad en España para ayudar a promover el rescate de platos o lotes de comida que no se han logrado vender pero que están en buenas condiciones...
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Icex y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Zagreb organizan por primera vez una jornada técnica sobre equipamiento de hostelería y de restauración de empresas españolas que quieran operar en el mercado croata...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los Premios Alimentos de España 2018, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles...
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Vicrila, empresa internacional del sector del vidrio con sede en Bizkaia, ha reforzado sus relaciones comerciales internacionales en la mayor feria europea del sector, Ambiente Frankfurt 2019, una feria internacional anual de bienes de consumo en el que se darán cita alrededor de 4...
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Just Eat anuncia el nombramiento de Patrik Bergareche Sainz de los Terreros como director general en España, quien asume la responsabilidad de liderar el equipo español, mientras define y ejecuta la estrategia de negocio en España "en un momento emocionante para la empresa"...
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Hoy en día, el ‘Free From’ o ‘Sin’ abarca una gama cada vez mayor de necesidades dietéticas y es un potente agente de venta al detalle en numerosas categorías, desde aperitivos, platos preparados y para comer fuera de casa, hasta productos congelados, pastelería y productos de primera necesidad para el día a día...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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