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Febrero 2019 / 2

El Salón Gourmets vuelve a acoger el Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura

El más veterano de los campeonatos celebrará su 26 edición el lunes 8 de abril, a las 11:30 h en el Escenario Gourmets, ubicado en el pabellón 6 (stand 6H26). Entre todas las candidaturas recibidas antes del 8 de febrero, el jurado escogerá a los 6 participantes que competirán por el título y los 1...

El Mejor Maestro Artesano Pastelero de España se coronará en Intersicop

Tras ocho años de ausencia, el campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España (MMAPE), el concurso por excelencia de la pastelería española, volverá a celebrarse los días 23 y 24 de febrero en el marco de Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería...

Unidades interiores Bosch Industrial Mono-Split Gama SCI Cassette

Desde 5,3 hasta 14 kW. Los sistemas de aire acondicionado Mono-Split de Bosch ofrecen soluciones eficientes, con alto rendimiento y flexibilidad de aplicación...

En marcha el retorno a Barcelona de Fòrum Gastronòmic

La tercera edición del Fòrum Gastronòmic en Barcelona ha iniciado ya su lanzamiento para conseguir sus mejores resultados con la oferta más atractiva del mercado y la participación de las marcas líderes en alimentación, restauración y gastronomía, así como la presencia de los cocineros más representativos del momento...

Ifema y Diversified lanzan Organic Food Iberia y Eco Living Iberia

El principal operador ferial de España, Ifema, y el organizador de eventos internacionales Diversified Communications han anunciado el acuerdo de colaboración para la co-organización de un evento internacional anual en Madrid, de máxima relevancia para la Península Ibérica y la región del Mediterráneo...

Mantequillas en barras, bloques y planchas Montsec Premium

Elaborada con nata fresca dulce. Gama de mantequilla Premium elaborada con nata fresca dulce, siguiendo las pautas de la elaboración artesanal y tradicional...

Entrevista a María Valcarce, directora de Intersicop

Intersicop es el salón internacional de panadería, pastelería, heladería y café que se celebra del 23 al 26 de febrero en Feria de Madrid...

Haragi, el Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa, vuelve a Tolosa

Se trata de un gran evento culinario, organizado por el Ayuntamiento de Tolosa, Basque Culinary Center y la viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco a través de la Fundación Hazi, que busca dar visibilidad a los profesionales de la parrilla...

Amec, primera organización empresarial europea en implantar un sistema de medición del impacto hacia las empresas

Amec es la primera asociación empresarial europea en poner en marcha un pionero sistema de medición del impacto de su actividad en sus asociados. El objetivo es poder incrementar el valor de su actuación –tanto en sus servicios, actividades y como lobby– en la competitividad internacional de las empresas...
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