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Noviembre 2018 / 5

La limpieza en almazaras. Parte I: Situación actual

La producción de aceites de oliva vírgenes de calidad en una almazara requiere del cumplimiento de cuatro requisitos básicos: a) disponer de un fruto de calidad; b) cuidar el fruto durante su limpieza, transporte y almacenamiento en el Patio...

Flottweg: Alta tecnología al servicio de la almazara

A pocos se le escapa que la historia de la centrifugación alimentaria habla alemán. Tres de las principales multinacionales son teutonas y en este campo juega un papel vital la pequeña localidad bávara de Vilsbiburg, a menos de una hora al este de Munich...
Tecnilab, tecnología analítica en constante evolución_ Analizadores de grasa, humedad y acidez en aceituna y orujo

Análisis en línea de aceitunas enteras, determinación de humedad y grasa IMS Pesaje

Obtiene información del fruto analizando las aceitunas tras su lavado antes de ser pesada. Obtiene información del fruto analizando las aceitunas tras su lavado antes de ser pesada...

El estado de nuestras almazaras: el estudio de Badajoz

El pasado 9 de noviembre, con motivo del II Encuentro del Sector del Aceite de Oliva, organizado por la Excma...
Zenitram,  dedicado a la filtración de aceite de oliva desde 1980

Batidoras Tacsa BT 1350/3 3m

Con capacidad de producción de 15.300 kg. Características: - Capacidad / producción: 15.300 kg (5.100 x 3)...

El laboratorio granadino de Artafe deja de realizar análisis de acidez de aceituna

El director del Laboratorio Agroalimentario de Granada, con sede en Atarfe, perteneciente a la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía...

Cinta con tolva grande Magusa CTG

Para la descarga de palots Bins de 500 kg. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304...

Huelva convoca la sexta edición de su Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra

La Diputación de Huelva, en su continuo impulso al sector agroalimentario de la provincia, ha convocado a través del Servicio de Investigación Agrícola y Ganadera la sexta edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en la provincia de Huelva, correspondiente a la cosecha 2018/2019...
Manzano Flottweg Separation Technology Centrifugación Alemana, S.L. Pieralisi España, S.L.

Andalucía renueva el convenio para facilitar la transparencia del mercado

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía (CAA) y la Federación Andaluza de Almazaras (Infaoliva Andalucía) han renovado el convenio de colaboración para facilitar información del sector a través de la web del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta...
AEMODA - Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara Tamesur, S.A.

Situación dramática en Italia ante una campaña desastrosa

Almazaras cerradas, almazaras cooperativas completamente inactivas, un producto escaso y más de un millón de jornadas de trabajo convertidas en humo. Esta es la dramática imagen de la oleicultura italiana, que se enfrenta a una de las peores campañas olivareras de la historia, según la asociación Italia Olivicola...

Llamamiento del COI en el Día Mundial del Olivo

El COI celebró en su sede el Día Mundial del Olivo en presencia de los Ministros de Agricultura de España, Luis Planas, de Túnez, Samir Taieb, y de Egipto, Ezz El Din Abu Steit, así como de varias autoridades y organismos diplomáticos acreditados...

El Etiquetado Nutricional Evolucionado se implantará solo en bebidas, no en alimentos

Las compañías promotoras del sistema de Etiquetado Nutricional Evolucionado (ENL) han decidido suspender las pruebas del etiquetado en mercado para los productos de alimentación...
Sáviat Brands, S.L.U.
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