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Aceite Newsletter
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Octubre 2018 / 3
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La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha lanzado tres nuevos programas de acreditación dirigidos al sector alimentario, que permitirán al mercado identificar con mayor claridad aquellos laboratorios técnicamente competentes para realizar un conjunto de ensayos que cubran una necesidad integral en su sector...
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La Denominación de Origen Estepa, gracias a su proyecto ‘Escuela del Aceite’, ha conseguido convertir la cata de aceite de oliva virgen extra en un reclamo para los estudiantes y turistas americanos que visitan Sevilla interesados, cada vez más, en la cultura gastronómica de nuestra tierra...
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Además de los formatos más usuales en filtros prensa 40 x 40 cm ó 60 x 60 cm, pueden suministrar cualquier formato con o sin taladros.
Dorsan dispone de una amplia gama de medios filtrantes que darán solución a sus procesos de separación de sólidos-líquidos...
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Castillo de Canena confía en Kubota para la mecanización de sus procesos productivos. Por tal motivo, altos directivos de la marca japonesa visitaron la finca 'Cortijo de Guadiana', donde se recolectan las aceitunas con las que se elaboran los reconocidos aceites de oliva virgen extra...
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El Grupo Operativo Regional Raise Arbequina desea afrontar la próxima campaña de Aceites de Oliva en Extremadura preparando a los profesionales, por ello reunió el 10 y 11 de octubre en las instalaciones de la Cooperativa de segundo grado Viñaoliva, en Almendralejo...
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Obtiene información del fruto analizando las aceitunas tras su lavado antes de ser pesada.
Obtiene información del fruto analizando las aceitunas tras su lavado antes de ser pesada...
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El enlace de 375.500 toneladas con el que ha finalizado la campaña de producción y comercialización 2017-2018 se encuentra dentro de los límites normales, según la mayoría de organizaciones oliverares...
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El Ministro de Agricultura de Egipto invitó al Director Ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Abdellatif Ghedira, a una visita oficial a El Cairo. Ghedira estuvo acompañado por el jefe de Relaciones Exteriores de la institución, Mounir Fourati...
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Los primeros datos oficiales de las primeras estimaciones tanto de los países como de la Secretaría Ejecutiva del COI, indican que la producción mundial de la campaña 2018/19 se estima que supere los 3,064.000 t, que significará una disminución alrededor del -7.6% respecto a la campaña anterior...
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Assitol, la asociación italiana de la industria del aceite ha lanzado un grupo de trabajo para estudiar el sistema de análisis de compuestos volátiles en el aceite de oliva virgen extra...
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La técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Marín, y el profesor y escritor de cuentos infantiles Antonio de Benito han celebrado un almuerzo de tostadas con Aceite de La Rioja para alumnos de tercero de Primaria de Colegio Sagrado Corazón (Jesuitas) a las 10 h...
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Cada vez más, las empresas de alimentación se encuentran con el desafío que supone las exigencias de calidad de clientes y consumidores. Para contribuir a resolver el desconocimiento del efecto del aire comprimido sobre la calidad del producto, Beko Technologies ha editado el Libro Blanco...
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San Marino se convierte en el país productor número 61 a nivel mundial. Actualmente cuenta con mas de 850 fincas de olivar, que todas suman 170 ha. El país cuenta con 33.000 habitantes, de los cuales, más de 600 agricultores se dedican a este ancestral cultivo...
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Aceites de Oliva de España y la Unión Europea invitan a los viajeros que transitan por aeropuertos, estaciones centrales de tren y puertos de cruceros de EEUU a descubrir las bondades de este producto saludable, en el marco de la macro campaña Olive Oil World Tour, de tres años de duración...
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