Sistemas de Envasado Zermat, S.L. - Cortadoras alimentarias

Graef VA-806

Cortadora automática de fiambres: tecnología innovadora, materiales de gran calidad y diseño ergonómico

Foto de Cortadora automática de fiambres
Cortadora automática con carro para 600 mm de longitud de sujeción. Cuando se trata de realizar cortes de primera categoría y una colocación perfecta de las piezas cortadas, esta cortadora automática tiene todas las ventajas de su lado: tecnología innovadora, materiales de gran calidad, así como un diseño ergonómico, que proporcionan no sólo una utilización eficiente en el trabajo, sino que cumplen los máximos requisitos de seguridad. Esta cortadora automática de la serie Premium para profesionales es la perfección como principio. Además, el usuario se ve asistido durante el aprendizaje del uso por el diseño sinóptico de la máquina, así como los elementos de manejo.

Ventajas:

- Corrección integrada de la pila para pilas rectas

- Incluye programa PLU

Carro:

- Carro automático, silencioso y plegable para la limpieza Fijación fácil y rápida gracias al soporte de restos patentado "Fork" y el listón elevado de soporte de alimentos

- Afilador de cuchilla de dos discos extraíble

- Aceite especial

- Cepillo de limpieza robusto

Opciones:

- Bastidor de máquina (Mati 1) de acero inoxidable (largo x ancho x alto): 656 x 553 x máx. 720 mm

- Bastidor de máquina (Mati 2) de acero inoxidable, con ruedas (largo x ancho x alto) 656 x 520 x máx. 776 mm

- Bastidor de máquina (Mati 3) de acero inoxidable, con ruedas y gran dimensionamiento (largo x ancho x alto) 850 x 553 x máx. 816 mm

Especificaciones técnicas:

- Potencia motor 500 W, 230 V de corriente alterna ó 400 V de corriente trifásica

- Cuchilla acero macizo diámetro 300 mm

- Revoluciones cuchilla 229 rpm

- Rodajas por minuto máx. 55 rpm

- Grosor cuchilla 0,5 - 10 mm

- Altura de pila 60 mm

- Velocidad de corte 30 - 55 carreras/min

- Nivel emisiones ruido <69 dBA

-Tamaño de corte 180 x 250 mm

- Posibilidades de colocación apilado, colocación longitudinal, transversal y circular

- Longitud de sujeción 600 mm

- Tamaño del alimento con marco de cadena máx. 240 x 180 mm / mín. 30 x 30 mm

- Superficie útil 540 x 440 mm

- Medidas exteriores 600 x 1.240 x 500 mm

- Área de trabajo 700 x 1.280 x 640 mm

- Peso neto 78 kg / 108 kg

- Duración de servicio

- Marcha continua.