La cantidad de aceite de oliva declarado por Fundación de Patrimonio Olivarero es de 5.180,51
Salen los datos del AICA de junio 2025
Redacción Interempresas17/07/2025 El pasado 10 de julio el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación hizo públicos los nuevos datos de la Agencia de Información y Control de Alimentos (AICA) sobre la producción de aceite de oliva y el Resumen Nacional de la Aceituna de Mesa.
Los datos a 30 de junio de 2025 indican que, sobre la situación en la almazara, la producción acumulada es de 1.414.382,98 toneladas. En el plano mensual es de 188,96 t. En cuanto a las salidas, se acumulan 1.102.868,64. Mensualmente se trata de 114.529,76. Las existencias acumuladas son de 443.800,16 t. Al mes, la cifra es de 110.863,6.
La existencia en envasadores, operadores y refinerías es de 97.794,30 a granel y 22.358,32 envasado de aceite de oliva virgen extra. Las cifras para el Aceite de oliva virgen son de 34.611,49 a granel y 1.687,72 envasado. El aceite de oliva se encuentra a 12.227,75 t a granel y 10.226,9 t en envasado. El aceite de oliva refinado presente a granel es de 17.241,73 t.
En total, la cantidad de aceite de oliva declarado por Fundación de Patrimonio Olivarero es de 5.180,51.
Situación de las almazaras por provincia
Andalucía ha producido 1.142.476,5 toneladas de aceite, siendo Jaén la provincia que aporta el mayor peso, con 560.033,46 t. Le sigue Castilla la Mancha, con 145.619,65 t. Ciudad Real despunta con la producción de 72.369,62 t. El tercer puesto lo ostenta Extremadura con 77.717,68 t. Badajoz es la productora indiscutible con 70.568,49.
Circunstancias de las orujeras
Las orujeras también presentan su situación particular. Las entradas de orujo seco son de 1.051.729,23 t, con unas salidas de 1.072.353,42. Sus existencias finales son 27.479,39. El orujo húmedo que entra es 6.720.103,51, sale 4.155.159,85 y las existencias finales son 2.974.744,38.
En cuanto al aceite de orujo crudo químico, las cantidades son de 78.176,35 en cuanto a entradas, 75.399,93 de salida y 17.816,58 de existencias finales. El aceite de orujo de oliva crudo físico tiene estos datos: 20.136,42 entradas, 19.449,62 salidas y 2.124 existencias finales.
Las existencias en envasadores, operadores y refinerías marcan que las existencias finales de aceite de orujo de oliva son de 2.594,59 t a granel y 2.645,27. Para el aceite de orujo de oliva refinado es de 11.888,02 y para el aceite de orujo de oliva crudo 27.828,25. Ambos, a granel.
Upa Jaén valora los precios del aceite como "ruinosos"
Desde Upa Jaén valoran los datos anteriores como una prueba más de que los agricultores pierden dinero cada mes a costa de otros intereses que no tienen que ver con su actividad. Aprovechan para pedir precios justos que beneficien a toda la cadena de producción.
Desde Upa Jaén valoran los datos anteriores como una prueba más de que los agricultores pierden dinero cada mes a costa de otros intereses que no tienen que ver con su actividad. Aprovechan para pedir precios justos que beneficien a toda la cadena de producción.
EMPRESAS O ENTIDADES RELACIONADAS
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
