La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero declara 7.128,17 toneladas de aceite de oliva.
Casi un millón y medio de producción acumulada de aceite de oliva
Como cada mes, el AICA ha avanzado la situación del mercado de aceite de oliva del último mes de mayo. Los datos muestran una producción acumulada de 1.414.123,55, unas salidas de 987.369,89 y unas existencias de 555.573,75. En cuanto a este mes de mayo en particular, se ha contabilizado 970,33 toneladas de producción mensual, 116.101,83 salidas y 110.281,78 existencias.
La situación de existencias en envasadores, operadores y refinerías es de 97.776,98 en graneles y 23.260,56 en envasado para el AOVE; 40.758,97 para graneles y 1.597,03 en envasado para el aceite de oliva virgen; 11.099,39 en graneles y 9.492,58 en envasado para el aceite de oliva y 16.623,99 a graneles para el aceite de oliva refinado. El total a graneles de todos los aceites es de 166.259,33, mientras que en envasado es de 34.350,17.
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero declara 7.128,17 toneladas de aceite de oliva.
Situación en las almazaras por provincia
Castilla la Mancha es la segunda comunidad autónoma en aceite producido. En concreto, 145.585,62 toneladas. Ciudad Real es la provincia que ostenta más toneladas, exactamente 72.360,43 t. Toledo le sigue con 55.459,95 toneladas y, en tercer puesto, Albacete, con 10.295,43.
Extremadura se sitúa en tercer lugar con un balance general de 77.650,84 toneladas. Badajoz es, con diferencia, la provincia productora, con 70.510,90 toneladas.
Situación del aceite de orujo de oliva
Las salidas de orujo seco son de 930.725,14 toneladas, 3.626.376,69 de orujo húmedo, 64.683,21 de aceite de orujo de oliva crudo químico y 17.809,38 de aceite de orujo de oliva crudo físico.
Las existencias en envasadores, operadores y refinerías a granel es de 2.494,23 para el aceite de orujo de oliva, 6.768,98 para el aceite de orujo de oliva refinado y 34.182,76 toneladas para el aceite de orujo de oliva crudo. El envasado del aceite de orujo de oliva es de 2.754,38 toneladas.
Falta de rentabilidad de la producción
En definitiva, desde esta unión insisten en pedir prudencia al sector productor para defender un precio justo para sus olivareros.
