Minimizándo el uso de energía durante el almacenamiento de frutas

Minimizando el uso de energía durante el almacenamiento de frutas. Según este artículo, escrito por Jack Staples y presentado durante la Washington Tree Fruit Postharvest Conference (2001), reducir la energía utilizada durante el almacenamiento no compromete la calidad de la fruta [Ingles]. El texto completo de este artículo se encuentra en http://postharvest.tfrec.wsu.edu/PC2001Q.pdf.