Ideas de marketing
24 de julio de 2004
La imagen, que quizás no se aprecie en detalle, tiene higos rellenos con una ensaladilla marinera, decorada con una gamba y un trozo de hoja de perejil. Ilustra la nota que publica Produce Merchandising, www.producemerchandising.com, de mayo 2004, ofreciendo ideas a los detallistas para promocionar esta fruta.
La imagen, que quizás no se aprecie en detalle, tiene higos rellenos con una ensaladilla marinera, decorada con una gamba y un trozo de hoja de perejil. Ilustra la nota que publica Produce Merchandising, www.producemerchandising.com, de mayo 2004, ofreciendo ideas a los detallistas para promocionar esta fruta.
En el texto se destaca su versatilidad, que es conocida desde antiguo e ideal para añadir a cualquier comida. "Informe a los consumidores del valor nutricional de los higos, explicando en la cartelería que no contienen grasas, son ricos en fibra, y una buena fuente de potasio y calcio".
El artículo continúa dando una serie de ideas de promoción. Los higos estan disponibles durante muchos meses al año y pueden ser el centro de promociones frecuentes. Muchos consumidores no saben cómo utilizarlos: proporcióneles ideas de utilización (para hacer salsas, para preparar platos salado/dulcea, etc., y recetas concretas como la de la ilustración.
Se propone también el uso de alguna de las siguientes frases para animar la cartelería:
- En los juegos olímpicos originales los atletas recibían una corona de hojas de higuera para indicar su triunfo y comían higos
- Los romanos creían que comer higos rejuvenece, fortifica a los jóvenes, y a las personas mayores les proporciona salud
- Los higos son la única fruta que madura y empieza a secarse en el árbol
- Las flores de las higueras no nacen sobre las ramas sino que están dentro del fruto.
