La más exquisita de las peras

La variedad de pera Blanquilla, comercializada desde Lleida por Ponent Export, es de carne blanca, fina y jugosa, ligeramente acidulada, muy aromática cuando está madura, que es como debe comerse. Se trata sin duda de la más exquisita de las peras cuando se halla en sus óptimas condiciones de maduración. Es iagualmente interesante para compotas, guisos y conservas.