Verduras con etiqueta inteligente
26 de febrero de 2004
El experimento se desarrolló en supermercados de Tokio, durante cuatro semanas, llevado a cabo por un consorcio denominado el T-Engine Forum, una plataforma informática para el procesamiento de datos a alta velocidad y el desarrrollo de chips y programas para aparatos digitales de uso doméstico.
Coles y nabos provistos de etiquetas inteligentes que permiten conocer el origen de esos alimentos y los rastrea en su cadena de distribución se ofertaron de forma experimental permitiendo conocer su origen y con la posibilidad de rastrearlos en su cadena de distribución.
Cada vez que las verduras se venden a minoristas se adjunta un nuevo circuito integrado y por medio de un escáner los consumidores podrán conocer hasta la identidad del agricultor que las cultivó.
El sistema TRON, que es financiado con ayuda del Ministerio de Agricultura, Pesca y Forestación, cuenta con la participación de empresas como Fujitsu, el líder de la telefonía móvil NTT Do Co Mo y Pin Change, filial de Matsushita Electric Industrial.
Publicado en Cocina Futuro Febrero 2004
