Frutas de IV Gama
5 de noviembre de 2003
Bibliografía completa del artículo titulado "Frutas de IV Gama", que aparece publicado en la revista Horticultura 173, correspondiente al mes de diciembre de 2003. Sus autores son Mª C. Vidal-Aragón de Olives y Mª J. Bernalte García, profesores de E.U.I.T.A. y E.I.A. respectivamente.
A continuación se expone la bibliografía completa del artículo titulado "Frutas de IV Gama", que aparece publicado en la revista Horticultura 173, correspondiente al mes de diciembre de 2003. Sus autores son Mª C. Vidal-Aragón de Olives y Mª J. Bernalte García, profesores de E.U.I.T.A. y E.I.A. respectivamente.
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- Mateos, M. (2001). Seguridad e higiene en el sector de frutas y hortalizas. AINIA.
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