Tecnologías de la información para el sector agroalimentario
12 de diciembre de 2002
Agromare, Catalonia Qualitat e IRTA impulsan un proyecto para el control de la trazabilidad de la fruta europea.
La empresa Agromare, dedicada a las nuevas tecnologçias de la información para el sector agroalimentario, en colaboración con diversas de las principales asociaciones de productores de fruta de Europa, como son Catalonia Qualitat, BRM (Francia) i CSO (Italia), Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, IRTA, en el ámbito de la investigación y tecnología de la fruta y la empresa alemana Aslam Import, significativa para la importación y distribución de fruta procedente de siete países diferentes, en Europa y Àfrica, han constituido un consorcio europeo para el desarrollo del Projecte e-Fruitrace, dirigido a la validación y el desarrollo de una plataforma informática para el seguimiento de la trazabilidad integral de la fruta en Europa, operativa y accesible en Internet, con pruebas piloto reales en diferentes países europeos y con usuarios del sector de la fruta, desde su producción agrícola hasta la distribución al consumidor final.
El proyecto tiene como objetivo definir estándars de calidad para el sector de la fruta y la hortaliza en toda Europa, que definen su trazabilidad integral y que pueden servir de base para el desarrollo de la futura normativa europea de trazabilidad y etiquetaje de la fruta.
La duración del proyecto comprende los años 2002 y 2003, y está financiado por el Programa IST de la Unión Europea, con un importe de 835.000 euros.
Para más información: www.irta.es
