Nuevo equipo para controlar el nivel de azúcares

La firma Exaktapack (www.exaktapck.com ) ha desarrollado un equipo para evaluar los azúcares en melones, especialmente de las variedades españolas, como Tendral y Piel de Sapo. Funciona con tecnología NIR y permite garantizar un contenido mínimo de azúcares prefijado. Asociado a una etiqueta que lo indique, es una garantía de calidad para el consumidor.