Una denominación de origen para la patata de Jijona

El sector alicantino de la patata está trabajando con la finalidad de tener su propia denominación de origen.

Según fuentes del sector agrario alicantino, los productores de patatas de la localidad alicantina de Jijona se encuentran trabajando con la finalidad de poder constituir una denominación de origen denominada: Patata de Jijona.

Según los productores de tubérculos, la idea es poder encontrar un sello de calidad que permita a los agricultores obtener un valor añadido más alto para esta producción típica del campo alicantino.

Para mayor información, ver la web www.gva.es