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Foto de Entrevista a Tim Hemmings, Ministro Consejero de la Embajada británica de España

Entrevista a Tim Hemmings, Ministro Consejero de la Embajada británica de España

Cuatro años después de la celebración del referéndum de la salida del Reino Unido de la Unión Europea, las negociaciones no han terminado. Boris Johnson, primer ministro británico, dice estar convencido de que se firmará un tratado de libre comercio con la UE antes de que termine 2020, pero la convulsa situación económica mundial y la inesperada crisis sanitaria generan muchas dudas. Reino Unido es uno de nuestros principales destinos comerciales, por lo que la preocupación es patente...
Foto de Automatización: la clave de la flexibilidad en el sector de la alimentación y las bebidas

Automatización: la clave de la flexibilidad en el sector de la alimentación y las bebidas

Nos encontramos en un momento en el que la demanda cambiante del mercado, la competitividad, los costes de producción, los compromisos de la normativa, los riesgos de seguridad, y las limitaciones de presupuesto han convertido la incertidumbre en la norma. En concreto, en el sector de la alimentación y las bebidas, se dan diferentes circunstancias que hacen cada vez más necesaria una mayor flexibilidad en la producción...
Foto de ¿El consumidor final prefiere bebidas premium aunque cuesten más dinero?

¿El consumidor final prefiere bebidas premium aunque cuesten más dinero?

Hay quien considera que lo más apreciado en nuestra sociedad es el dinero, pero bajo mi punto de vista, lo más deseado y más valorado es el tiempo. La nuestra se ha convertido en una sociedad que vive deprisa, sentimos que tenemos poco tiempo y a menudo tenemos la sensación de malgastarlo...
Foto de Entrevista a Cyrille Vecchi, manager de Sostenibilidad de Ball en el sur de Europa

Entrevista a Cyrille Vecchi, manager de Sostenibilidad de Ball en el sur de Europa

Probablemente no sean datos muy conocidos, pero las latas de aluminio, aquellas que consumimos para tomar refrescos y otras bebidas, son los envases más reciclados en el mundo, con una tasa del 69%. En Europa, este porcentaje llega al 75% y, en España, alcanza el 71%. El reciclaje de la lata de aluminio es además un proceso sencillo, rápido y de bajo coste...
Foto de Cómo innovar en el mundo de las tónicas para no quedarse atrás

Cómo innovar en el mundo de las tónicas para no quedarse atrás

Últimamente está de moda el concepto VUCA para definir el entorno actual, no son más que las iniciales en inglés de variable, incierto, complejo y ambiguo. Vemos pues que estamos en un momento convulso en que lo único que permanece es el cambio continuo y muy acelerado y esto no es distinto en el mundo de la hostelería y la coctelería.
Foto de Entrevista a Wouter Lox, secretario general de la European Fruit Juice Association

Entrevista a Wouter Lox, secretario general de la European Fruit Juice Association

Wouter Lox fue nombrado en enero de 2019 nuevo secretario general de la European Fruit Juice Association (AIJN), la asociación representativa de la industria de los zumos de frutas en la UE desde 1962. La AIJN defiende los intereses de la industria y toda su cadena de valor, promoviendo la actividad del sector y la colaboración con las instituciones europeas.
Foto de Entrevista a Félix Muñoz, profesional del Marketing y la Comunicación

Entrevista a Félix Muñoz, profesional del Marketing y la Comunicación

Félix Muñoz, reconocido profesional del Marketing y la Comunicación que trabajó 25 años en Coca-Cola, Telefónica, Movistar y Cepsa, analiza para Asozumos cómo el sector de los zumos debe tener una estrategia coordinada para comunicarse con los consumidores y explicarles bien en qué consisten sus productos.