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Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) - Noticias

Foto de Talavera de la Reina acoge con éxito el III Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara

Talavera de la Reina acoge con éxito el III Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara

El pasado sábado 3 de junio tuvo lugar en el recinto Talavera Ferial el III Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras, organizado por Interempresas Media y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), y patrocinado por PIERALISI y MANZANO-FLOTTWEG... [+]
Foto de AEMODA entrega en Expoliva sus reconocimientos anuales

AEMODA entrega en Expoliva sus reconocimientos anuales

La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) entrega el próximo viernes, en el marco del Día del Maestro y Operario de Almazara en Expoliva, sus reconocimientos anuales a aquellas personas o entidades que han aportado su grano de arena en la formación de los maestros y operarios de almazaras... [+]
Foto de Manuel Caravaca, presidente de AEMODA

Manuel Caravaca, presidente de AEMODA

Hace cuatro años un grupo de maestros y operarios de almazara ponían la primera piedra de un proyecto encomiable: fundar una asociación que sirviese para compartir las experiencias del funcionamiento de nuestras almazaras y defender la figura más importante en la elaboración del aceite de oliva. Hoy cuenta ya con 250 socios en España, Italia, Portugal y Chile y 60 empresas socias colaboradoras, algunas de las cuales han participado activamente en las jornadas y congresos organizados por AEMODA... [+]
Foto de AEMODA y la revista Almazaras organizan el Día del Maestro y Operario de Almazara en Expoliva

AEMODA y la revista Almazaras organizan el Día del Maestro y Operario de Almazara en Expoliva

El próximo viernes 12 de mayo, coincidiendo con la celebración de la feria Expoliva en Jaén, la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA) junto a la revista Almazaras de la editorial Interempresas Media, organizan un día dedicado especialmente a la figura del maestro y operario de almazara.
A lo largo de la jornada se celebrarán varias actividades que pretenden poner en valor una figura profesional tan destacada como la del maestro y los operarios almazareros, con el objetivo de destacar y realzar su labor en un marco tan adecuado como el de la feria... [+]
Foto de El análisis sensorial, a debate en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El análisis sensorial, a debate en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El pasado 14 de febrero, en el seno de los salones Oleomaq y Enomaq, tuvo lugar el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017. El evento, que llevó por título ‘La mejora en el análisis sensorial, ¿un paso necesario?’, centró su atención en la fiabilidad de este análisis en el sector del aceite de oliva y sus novedades en el sector vinícola.
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Foto de El análisis sensorial del aceite de oliva centra el Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017

El análisis sensorial del aceite de oliva centra el Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017

El próximo 14 de febrero, en el seno de los salones de Oleomaq y Enomaq, tendrá lugar el Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras 2017. El evento, que lleva por título ‘La mejora en el análisis sensorial, ¿un paso necesario?’, centrará su atención en la fiabilidad del análisis sensorial en el sector del aceite de oliva. [+]
Foto de AEMODA celebra su asamblea general en el marco de IFEJA

AEMODA celebra su asamblea general en el marco de IFEJA

El pasado 15 de septiembre la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) celebraba en las instalaciones de Ferias de Jaén su asamblea general ordinaria, en la que fueron aprobadas las cuentas de la entidad y en la que se resumieron las activadades de la asociación en el último ejercicio. Como medio difusión de la asociación, Interempresas, con su cabecera Almazaras,  estuvo presente en la asamblea para ofrecer la pertinente información de la misma.
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Foto de AEMODA y la Escuela Valenciana de Cata firman un acuerdo de colaboración

AEMODA y la Escuela Valenciana de Cata firman un acuerdo de colaboración

AEMODA y la Escuela Valenciana de Cata han firmado un acuerdo mediante el que persiguen impulsar sus respectivas actividades en beneficio del sector oleícola... [+]
Foto de Aemoda organiza una Jornada de Convivencia en Baeza

Aemoda organiza una Jornada de Convivencia en Baeza

El próximo sábado 4 de junio, con motivo de la celebración de Futuroliva, la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara organiza en Baeza (Jaén) una Jornada de Convivencia y Formación. El programa que se ha diseñado para dicho encuentro es el siguiente:
11 a 12.30 h.: Bienvenida y visita a los distintos stands de la feria... [+]
Foto de No somos lo que logramos, somos lo que superamos

No somos lo que logramos, somos lo que superamos

Diez luchadoras mujeres de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) dejan huella en la historia de la elaiotecnia. En la actualidad, la vida de las mujeres es cada día más interesante y retadora en este mundo del AOVE. Algunas parecen llevar mejor los retos y el estrés que esto implica; otras, no tanto. En realidad, nos estamos enfrentando a un cambio en la definición de lo que es ser mujer en este sector y esto implica pelearse con siglos de tradición... [+]

AEMODA retoma su campaña solidaria

Un año más con la llegada de las fiestas de Navidad, desde AEMODA se solidarizan con los más necesitados y ponen en marcha la Tercera campaña de dona una gotita de aceite... [+]
Foto de Protorreactores, ultrasonidos o atmósferas de oxígeno para lograr 'superaceites' a menor coste

Protorreactores, ultrasonidos o atmósferas de oxígeno para lograr 'superaceites' a menor coste

¿Es posible mejorar un producto casi perfecto como es el aceite de oliva? La tecnología más avanzada y las últimas investigaciones se alían con el zumo de la aceituna para lograr un 'superaceite' con más propiedades beneficiosas para la salud y con unas características sensoriales potenciadas como son el color o el aroma. Atmósferas ricas en oxígeno, ultrasonidos o protorreactores son técnicas ya utilizadas para estos fines.
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Foto de Conferencia para los maestros almazareros en Geolit

Conferencia para los maestros almazareros en Geolit

El pasado sábado 3 de octubre tuvieron lugar en la Sala Emprende del Parque Tecnológico Geolit (Mengibar-Jaén) unas jornadas profesionales organizadas por Interoleo Picual Jaén en colaboración con AEMODA (Asociación Española de Maestros y Operadores de Almazara), IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria Pesquera) y Grupo Pieralisi. A dichas jornadas asistieron más de 100 maestros de almazaras llegados desde toda España... [+]

AEMODA organiza nuevas jornadas de formación

El próximo día 3 de octubre, y con la cercanía de la campaña, AEMODA celebra unas jornadas de formación de gran interés para el sector. Dichas jornadas se van a celebrar en conjunto con Pieralisi, Interoleo y el IFAPA, abordando temas de máxima actualidad antes de emprender la nueva campaña oleícola... [+]
Foto de Aemoda renueva totalmente su página web

Aemoda renueva totalmente su página web

Con la intención de mejorar la imagen y toda su infraestructura, Aemoda ha modificado su antigua página web, haciendo una nueva en la que todo el contenido es mucho mas accesible y en la que se puede navegar con mucha más facilidad. Se ha creado un calendario de eventos donde se irán colgando todos los actos y jornadas que se vayan celebrando para que los asociados puedan acceder mas fácilmente a la información de todo lo que organiza Aemoda... [+]
Foto de Acuerdo de colaboración entre Interempresas y Aemoda

Acuerdo de colaboración entre Interempresas y Aemoda

Interempresas Media, empresa del Grupo Nova Àgora especializada en la comunicación B2B industrial, y Aemoda, Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara, firmaron un convenio de colaboración en el marco de la pasada edición de Expoliva... [+]

AEMODA firma un acuerdo de colaboración con el Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite

En su afán por seguir trabajando para conseguir fuentes de formación para los asociados y que les pueda llegar dicha información de donde y cuando se celebran los cursos, la asociación AEMODA ha firmado un convenio de colaboración con el Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite... [+]