Espanya comptarà amb plantes per produir material reciclat per a envàs alimentari
Amb la normativa vigent a nivell nacional, en l'actualitat, la indústria envasadora només pot comprar material reciclat a Espanya per a la fabricació d'envasos d'aigua i, a curt termini, begudes carbonatades, la resta de materials per a altres aplicacions s'haurien de comprar en països europeus autoritzats. D'aquesta forma, s'està perdent una important oportunitat de negoci per a les empreses espanyoles.
En aquest sentit, segons ha avançat Luigi Rossi, consultor extern de Keller and Heckman i una de les figures més rellevants a nivell internacional en l'àmbit de la legislació relativa als materials en contacte amb aliments, aquesta situació de desequilibri acabarà en 2014. Aquest serà l'any en el qual la Unió Europea reguli els processos de descontaminació que han d'incorporar les plantes recicladoras de qualsevol país de la Unió per poder produir plàstic reciclat apte per a la fabricació d'envasos alimentaris.
Actualment, existeixen a Espanya una mica més d'un centenar d'empreses recicladoras de plàstic, de les quals el 25% es troben a la Comunitat Valenciana. Segons explica Eva Verdejo, responsable del Departament de Sostenibilitat i Valorització Industrial d'Aimplas, “les noves autoritzacions suposaran una oportunitat de negoci per a aquestes empreses que compensaria les inversions que haurien de fer en l'adaptació de la seva maquinària i processos per a la producció del nou material reciclat”.
El plàstic buida dubtes sobre la seva seguretat per a l'ús alimentari
Malgrat estar sotmès als controls i regulacions més exigents en la seva utilització en contacte amb aliments, el plàstic també és objecte de debat constantment davant l'opinió pública. Això es deu al fet que la seguretat alimentària és una de les principals preocupacions dels consumidors, així ho indiquen les dades de l'Eurobarómetro presentats també el 17 d'abril en MeetingPack 2013 pel representant del Centre de Tecnologia de Productes de Nestlé, Carlos de la Cruz García. Segons aquestes dades, el 60% dels europeus enquestats està preocupat per les substàncies contingudes en els materials en contacte amb els aliments, i un 20% d'aquests consumidors es mostra molt preocupat per la possible contaminació química d'aquests.
Però els materials en contacte amb aliments no són sol els que els contenen, també els que s'empren durant el seu processament i els que utilitzem per al seu consum. I de tots ells el plàstic és el que està sotmès a majors controls i regulacions legals en l'actualitat, segons ha explicat Luigi Rossi, que d'aquesta forma ha buidat qualsevol tipus de dubtes sobre l'assumpte.
Durant les sessions del dijous i el divendres, tecnòlegs i empreses de referència mundial com Nippon Gohsei, DuPont, Dow Chemical Ibèrica, Sidel Group, Kortec, Dow Europe, Linpac Packaging, GAP Italy, Krones, Ulma, o Multivac, van aportar la seva know how i van presentar les seves novetats i línies de treball centrals en materials barrera i sistemes d'envasament. A més es va reflexionar sobre la gestió de residus d'envàs, així com la utilització de sistemes i desenvolupaments biodegradables i aplicacions tecnològiques.
L'organització conjunta de MeetingPack 2013 s'emmarca dins de l'aliança estratègica segellada des de fa dos anys entre Ainia i Aimplas, amb l'objectiu d'oferir solucions globals a indústries del plàstic, envàs i embalatge, alimentària i afins; una cooperació que genera un gran potencial tecnològic i converteix a la mateixa en un referent europeu de primer nivell en envàs i embalatge.
