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La industria alimentaria eleva sus ventas un 1,4% en 2008

29/05/2009

29 de mayo de 2009

El sector alimetario se ha consolidado como la primera industria manufacturera del país, con una aportación del 16,4% al PIB industrial y del 7,61% al PIB español, según destacó en rueda de prensa el presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), Jesús Serafín Pérez. Junto al secretario general de la patronal, Jorge Jordana, Serafín Pérez presentó el Informe Económico 2008, que recoge que el empleo creció un 2,99%, de manera que un total de 31.106 empresas dieron trabajo a 502.150 trabajadores.

El presidente de la patronal destacó la contribución de la industria alimentaria al sector exterior, con una mejora de la tasa de cobertura de 5,13 puntos porcentuales, hasta situarse en el 99,38%. No obstante, las empresas alimentarias, especialmente las pymes, están comenzando a notar el impacto de la crisis, aunque con menor intensidad que otros sectores, según afirmó Jordana.

En relación con el auge de las marcas blancas, advirtió de que los productos de menor valor añadido facilitan la deslocalización de las producciones y, como consecuencia, la pérdida de tejido industrial. “La imagen de un país depende de muchos factores, pero también de sus marcas”, comentó, antes de incidir en que reducir el valor “no es que sea malo para la industria, es malo para el país”.

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