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Preparador de espesantes y emulsiones Nº 141011099. AMP 55, V 400, HZ 50. Esq. Elect. Nº F124 Depósito de acero inoxidable AISI 304 Dimensiones Ø 1.240 mm, Altura 1.000 mm. Con patas de apoyo. Sistema automático para subir y bajar la batidora. Paleta de arrastre lento. Impulsor helicoidal con estator y deflectores. Disco deflector regulable en altura. Todas las partes sumergidas hechas completamente de acero inoxidable AISI 304. Calefacción mediante vapor directo. Cuadro eléctrico de control Ref:MUS-001 ... Leer más
MOLINO COLOIDAL Marca: KARL SCHNELL Modelo: FD 112 D Código: MULTY 1875 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 650 Ancho: 370 Fondo: 370 Capacidad: 140 L Funcionamiento eléctrico Potencia (Kw): 37 Tensión (V) 400 Intensidad (A): 50 Frecuencia (Hz): 50 Motor rpm 2955 Características: Construido en acero inoxidable Placa de diámetro 175 El desarrollo del emulsionante KS se basa en una técnica mejorada. Funcionamiento sencillo El sistema de corte KS, que gira a través del eje del motor, consta de cabezas cortadoras con cuchillas intercambiables y discos perforados intercambiables, que se fijan en el marco de corte. Por medio de la opción de ajuste axial de la distancia entre las cuchillas y el disco perforado, se puede determinar la cantidad a pasar, la temperatura y el grado de finura del producto a emulsionar. El sistema de corte KS se puede ajustar en cualquier momento fácilmente y el ajuste es reproducible. El ajuste se puede hacer, también, durante el proceso de emulsificación, por lo tanto, se logra un nivel de calidad constante del producto final. Para carne triturada, queso, verduras… ... Leer más
