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Hostelería / Restauración

Hostelco - Fira de Barcelona - Noticias

Foto de Alimentaria y Hostelco patrocinan el congreso de Restauración Colectiva 2019

Alimentaria y Hostelco patrocinan el congreso de Restauración Colectiva 2019

Con el objetivo de ratificar su apuesta por las colectividades, Hostelco y la feria Alimentaria –ambos organizados por Fira de Barcelona– serán nuevamente los principales patrocinadores del congreso de Restauración Colectiva 2019 (CRC ‘19) que organiza anualmente la publicación digital www.restauracioncolectiva.com... [+]
Foto de Hostelco y CEHAT se alían para potenciar la industria hotelera

Hostelco y CEHAT se alían para potenciar la industria hotelera

Hostelco y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos y el Instituto Tecnológico Hotelero CEHAT-ITH han firmado un acuerdo con el objetivo de fomentar la difusión del conocimiento, el networking, dinamizar los negocios y dar mayor impulso y visibilidad al sector del alojamiento turístico... [+]
Foto de Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas para potenciar los negocios

Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas para potenciar los negocios

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento, Maquinaria y Servicios para la Restauración, Hotelería y Colectividades, ampliará su oferta y creará nuevas áreas en una nueva conceptualización del espacio expositivo. Integrará, asimismo, nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento, poniendo el foco en el ‘hospitality business’, el diseño de interiores y la generación de experiencias. Su celebración junto con el salón Alimentaria, la convertirá en una de las mayores plataformas feriales del mundo del hospitality y la alimentación... [+]
Foto de Mar Santarrufina, nueva directora de Hostelco

Mar Santarrufina, nueva directora de Hostelco

Alimentaria Exhibitions, la sociedad de Fira de Barcelona que organiza entre otros el salón Alimentaria de Barcelona, incorpora a su cartera ferial Hostelco cuya máxima responsable será Mar Santarrufina, profesional de amplia experiencia en la dirección ferial.
Hasta la fecha, Santarrufina ocupaba la dirección de Alimentaria México y Alimentaria & Horexpo Lisboa, y anteriormente había estado vinculada a la dirección adjunta de Alimentaria FoodTech y Barcelona Degusta... [+]
Foto de Simon y su marca Fluvia colaboran en la habitación accesible que la Fundación ONCE ha creado en el marco de Hostelco 2018

Simon y su marca Fluvia colaboran en la habitación accesible que la Fundación ONCE ha creado en el marco de Hostelco 2018

Las puertas de la feria Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hotelería y Colectividades, se abrieron de nuevo en Barcelona. La Fundación ONCE, que dispone de un espacio en la muestra, ha contado con Simon y su marca de iluminación técnica Fluvia para recrear una habitación de hotel que responde a la accesibilidad sin renunciar al diseño... [+]
Foto de Hostelco premia los mejores profesionales y proyectos de restauración y hostelería del año

Hostelco premia los mejores profesionales y proyectos de restauración y hostelería del año

Hostelco, el salón sobre equipamiento para hostelería, restauración y colectividades organizado por Fira de Barcelona, ha entregado, en el transcurso de una gala, los Hostelco Awards con los que premia a los mejores proyectos y profesionales del sector... [+]
Foto de Dornbracht estará presente en Hostelco 2018 de la mano de Sara Folch Interior Design y su atrevida propuesta para Flint Floor

Dornbracht estará presente en Hostelco 2018 de la mano de Sara Folch Interior Design y su atrevida propuesta para Flint Floor

El fabricante de griferías Dornbracht presenta una de sus soluciones más futuristas, la ducha Horizontal Shower, en uno de los principales eventos del sector hostelero de nuestro país, la feria Hostelco. De la mano de la marca de pavimentos y paneles compactos Flint Floor, la ducha de Dornbracht estará presente en un espacio experimental y creativo concebido por uno de los estudios de interiorismo más reconocidos de España, Sara Folch Interior Design... [+]
Foto de Alimentaria y Hostelco crean una gran plataforma ferial de la alimentación y el equipamiento hostelero

Alimentaria y Hostelco crean una gran plataforma ferial de la alimentación y el equipamiento hostelero

La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco, dos salones de referencia, permitirá ofrecer a la industria de la alimentación, bebidas, Food Service y equipamiento hostelero una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación, con la gastronomía como valor diferencial. La presencia, en una superficie de 100.000 metros cuadrados netos del recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, de grandes empresas y organizaciones del sector junto a centenares de actividades y la presentación de las últimas novedades convierten a esta cita en una oportunidad única para los profesionales... [+]
Foto de Hostelco 2018 se consolida y refleja el crecimiento del sector del equipamiento

Hostelco 2018 se consolida y refleja el crecimiento del sector del equipamiento

Hostelco, el salón referenet europeo dedicado al equipamiento y a la maquinaria para la restauración, hotelería y colectividades, celebra su 19ª edición con la presencia de las principales empresas que presentarán las últimas novedades de un sector en constante crecimiento.
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Foto de Hostelco reunirá a la élite de la gastronomía de autor y colectiva

Hostelco reunirá a la élite de la gastronomía de autor y colectiva

Nando Jubany, Andoni Luis Aduriz & Guillermo Cruz o Mario Sandoval son sólo algunos de los chefs que participarán en ‘Live Gastronomy’, el espacio dedicado a los talleres de alta cocina del área de actividades The Hostelco Experience que acogerá también ponencias y demostraciones de expertos en restauración social, así como las actuaciones de maestros de primer nivel nacionales e internacionales especializados en panadería, pizzería y pastelería.
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Foto de Hostelco invita a más de 400 compradores estratégicos nacionales e internacionales

Hostelco invita a más de 400 compradores estratégicos nacionales e internacionales

Ratificando su apuesta por la internacionalización y para fomentar el negocio y la apertura de las empresas del sector a nuevos mercados, Hostelco refuerza sus acciones para atraer a compradores estratégicos internacionales y amplía su radio de acción a países del Norte de África como Marruecos, Argelia y Túnez, además de invitar a los que operan en los principales países europeos. Así, al salón acudirán más de 400 profesionales clave entre importadores procedentes de mercados exteriores, distribuidores nacionales y cadenas hoteleras, de restauración y colectividades... [+]
Foto de Hostelco premiará los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes

Hostelco premiará los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes

Los Hostelco Awards se reinventan y analizan la excelencia desde un enfoque global. Así, en el marco de su próxima edición, Hostelco entregará unos premios renovados que reconocerán los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes tras valorar distintos parámetros, como innovación, interiorismo, gestión de recursos o rentabilidad. A estas categorías se suman la de ‘Mejor Producto’ y dos nuevos galardones que se otorgarán a los profesionales del sector hostelero... [+]
Foto de Rafael Olmos, nuevo presidente del salón Hostelco

Rafael Olmos, nuevo presidente del salón Hostelco

Rafael Olmos Font ha sido nombrado presidente del Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco, y es, asimismo, el nuevo presidente de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), coorganizadora del evento junto a Fira de Barcelona. Olmos toma el relevo de Jordi Roure Boada que, tras 10 años en el cargo, deja la presidencia de Hostelco y a quién el Consejo de Administración de Fira ha agradecido su labor al frente del salón... [+]
Foto de Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de Gran Via, convirtiéndose en una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero al ofrecer tanto a la distribución como al canal horeca la oferta más completa y transversal. Con esta iniciativa, Fira da respuesta a la petición del sector cuya evolución pasa por la suma de sus activos y la potenciación de sinergias... [+]