Investigació de la cadena de distribució de determinades fruites i hortalisses
18 d'abril de 2005
Estudio que comença identificant els mercats afectats, la seva evolució i marc legal. Posteriorment analitza l'evolució dels preus i identifica els sis productes que han registrat major increment en 2003, tractant de comparar algunes tendències als principals mercats d'altres països europeus.
En aquest estudi es comença identificant els mercats afectats, la seva evolució i marc legal. Posteriorment s'analitza l'evolució dels preus, comparant la dels productes hortofrutícolas amb l'índex general de preus al consum, per identificar a continuació l'evolució dels sis productes que han registrat major increment de preus en 2003, tractant de comparar algunes tendències als principals mercats d'altres països europeus. S'han observat posteriorment els marges i la seva evolució, desglossant-se entre origen i distribució minorista. Finalment, s'ha estudiat l'evolució de les variables reals tant les de l'agregat dels productes hortofrutícolas com les dels sis productes triats. Finalment, es recullen resumidamente les actuacions del Servei fins al moment.
Les conclusions d'aquest informe són preliminars. El Servei de Defensa de la Competència continua analitzant la informació rebuda dels diferents operadors que intervenen als mercats afectats i, si escau, recaptant informació addicional.
El text complet es troba en un arxiu PDF en http://www.mineco.es/dgdc/sdc/informe.pdf
Font
Ministeri d'Economia i Hisenda d'Espanya
