El proceso de elaboración del aceite de oliva

Jorge Luis Alonso02/03/2005

2 de marzo de 2005

Infografía que puede ser utilizada para usos docentes y formativos. Ofrece información sobre la recolección, el transporte, la selección, el lavado, la molienda, el batido, el centrifugado y la conservación del aceite de oliva.

La presentación se encuentra en http://www.consumaseguridad.com/web/es/infografias/view.php?swf=/web/es/gallery/proceso_aceite.182x120.01/proceso_aceite.swf&bgcolor=ffffff

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