Conferències i Taula Rodona en SAMATEC 2004

Va dedicar la primera part de la seva exposició a l'explicació de com es produeixen les plantes transgèniques, i la segona a l'aclariment de què és, realment, la qual cosa s'ha fet. A continuació, es va centrar en els objectius -millores agronómicas de les plantes, millor qualitat del producte, obtenció de nous compostos i plantes amb noves aplicacions-, i va finalitzar la seva intervenció exposant els riscos per a la salut i per al medi ambient,  afirmant que cal enfrontar-se als riscos tant en les plantes transgèniques com en les plantes no transgèniques. "En tot cas, en el termini de vint anys, totes les plantes seran transgèniques", va afirmar. 

Les Doctores María C. García-Alegre i Ángela Ribeiro, del Grup de Percepció Artificial pertanyent a l'Institut d'Automàtica Industrial, IAI, van intervenir a continuació amb el tema "Automatització avançada i Tecnologies de la Informació en Agricultura de Precisió". En dues exposicions complementàries, ambdues doctores van informar del prototip de tractor automatitzat i sensorizado per a navegació autònoma en tasques agrícoles, dissenyat i desenvolupat per un grup d'investigadors de l'àrea de Robòtica i Intel·ligència Artificial.

L'objectiu d'aquest tractor és la navegació no tripulada amb recorregut complet del camp; s'han automatitzat l'adreça, el fre i l'embragatge, afegint nous circuits hidràulics i electrovàlvules on ha calgut. Per aconseguir la finalitat de navegació autònoma, s'han incorporat sensors per a control de seguretat i per a la localització del tractor. Així mateix, s'ha integrat un processador i un sistema de comunicacions amb l'exterior mitjançant un llenguatge d'icones.

El prototip s'ha desenvolupat partint d'un tractor comercial de l'empresa AGRA-HISPÀNIA, amb la qual el IAI-CSIC manté una col·laboració des de fa quatre anys. Van ser nombroses les informacions i precisions tecnològiques per part de les doctores García-Alegre i Ribeiro, així com la interessant informació específica dels casos  d'aplicació.

Un tema de gran actualitat, "Gestió de l'Aigua de Reg" va ser el de la tercera conferència impartida per investigadors del CSIC, en aquest cas pel Dr. Luciano Mateos, del Departament d'Agronomia i Millora Genètica Vegetal, Institut d'Agricultura Sostenible, de Còrdova. El Dr. Luciano Mateos va exposar al llarg de la seva intervenció nombrosos punts vitals per a una correcta gestió de l'aigua en zona regable.

Va parlar de les procedències i  recorreguts de l'aigua; de la importància de saber les diferents dosis de reg i de conèixer el consum tenint en compte l'evapotranspiración i els estudis específics duts a terme per a aquesta fi; va informar de l'elaboració de quatre Cds que pot utilitzar la Comunitat de Regantes del Guadalquivir; va exposar el Projecte SIMIS, patrocinat per la FAO, un sistemes d'ajuda per a la presa de decisions que ajuda a millorar la gestió a les zones regables, mitjançant   l'avaluació de necessitats hídriques, el pla de reg i les dades d'un programa de Digitalització, i la gestió financera que inclou comptabilitat, tarifes de reg, manteniment i indicadors de funcionament.

Va exposar així mateix els avantatges dels principals sensors espacials - Espot, Noaa, Modis, Lansat i Ikonos- que transmeten dades de determinades regions i faciliten la transferència d'informació a l'agricultor,  identifiquen cultius i donen a conèixer el consum que aquests cultius han precisat, comptant amb les dades aportades per  les estacions metereológicas.

La conferencia "Tendències actuals en transformació de cereals" va tancar el cicle de participació del CSIC. Va ser impartida per la Dra. Cristina Molina, de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia de  Aliments, IATA, de València. La Dr. Molina va precisar, gens més començar la seva intervenció, que totes les recerques en marxa ho són de cereals -encebada, blat, blat de moro, sègol, civada, arròs i uns altres-  ja collits.

Va centrar la seva intervenció en el blat, el cereal més important en el consum humà i el que ofereix més possibilitats en la varietat de productes. Va parlar  de l'estudi dels ingredients, dels processos i dels objectius o producte final. Dins dels apartats esmentats, va exposar i va transmetre dades relatives a les farines condicionades amb diversos enzims, de llevats resistents a temperatures molt baixes i  a altes concentracions de sucre; de les tendències del consum de pa a Espanya, i del desenvolupament de reguladors, additius i mejorantes per obtenir determinats tipus de masses. Entre els objectius, va esmentar els de l'augment  de la qualitat del pa fresc, la prolongació de la vida útil de la massa, l'increment de la seva qualitat nutritiva i l'obtenció de productes sense gluten.

Conferències de l'Institut de Recerques Agroalimentàries, INIA

La participació dels investigadors de l'INIA va donar començament amb la intervenció del Doctor Carlos Fernández Torija, investigador del Departament de Medi ambient. Va exposar el tema "Avaluació de l'Impacte d'Activitats Agràries i Industrials sobre Zones d'Alt Valor Ecològic".

Després de la definició del concepte Espai Protegit -aquells que són sensibles a qualsevol agent extern que pugui alterar el seu equilibri natural- el doctor Fernández Torija va facilitar el percentatge d'aquests espais en la Comunitat de Madrid, els quals sumen un 13% de la seva superfície total; va parlar de les característiques d'aquests espais i va aportar  els percentatges de declaració  relatius a la Comunitat: 5%  Zona Forestal, 11% Urbà-industrial i 34% Laboreo Agrícola. "Molts dels polígons industrials madrilenys conviuen amb espais naturals protegits, sent aquesta una situació insòlita i evidentment indesitjable", va afirmar, i va afegir que les estimacions dels tipus d'impactes ambientals en aquestes zones són greus.

Va al·ludir així mateix a la Reglamentació Europea per a tals situacions i  es va estendre en  els factors de contaminació i pol·lució, risc i perill, distingint entre els efectes adversos en els éssers vius i entre els efectes intrínsecs de la substància, els dos conceptes que condueixen als investigadors a concloure correctament l'avaluació de l'impacte ambiental, tant a l'hora d'estimar les situacions com de predir-les.

Va parlar finalment dels paràmetres que s'utilitzen per a la valoració del risc, de les diferències del mateix en diferents escenaris, dels nivells de protecció necessaris per a espais d'alt valor ecològic i de quins són els protocols en el cas de cursos fluvials.    

"La diversitat en els sistemes forestals" va ser el tema que va exposar l'investigador integrat al Centre de Recerca Forestal, Fernando Montes Xiula, qui va començar la seva intervenció parlant de la  importància que va començar a donar-se-li a la vigilància de la disminució de la diversitat  forestal a partir del Cim de Riu, de 1992. Va continu

Montes Xiula va presentar així mateix un projecte d'estudi de selvicultura que es duu a terme en pinedes de la Serra del Guadarrama, concretament en Valsaín i en Navafría, on s'estan utilitzant diferents tractaments més o menys intensius. Va subratllar la importància que té l'estudi de la diversitat estructural -seguretat microclimatica, estètica del paisatge, hàbitat animal...-, i va finalitzar  la seva intervenció parlant d'un dels elements que aporta més quantitat d'espècies en els sistemes forestals, la fusta morta i els seus estats de descomposició fins a la integració en el sòl.

La Doctora Paloma Melgarejo, del Departament de Protecció Vegetal, va tenir al seu càrrec la tercera intervenció de les programades per AESDESA i l'INIA. "Recerca biològica per a la protecció vegetal" va ser l'enunciat de la seva xerrada. La doctora Melgarejo  va estructurar la seva exposició esmentant en primer lloc els tres factors que intervenen en una malaltia, les diferents estratègies de biocontrol -explotació del control biològic natural, manipulació de l'ambient i introducció dels antagonistas- i les alternatives, sistemes i  mètodes orientats a la millora de la malaltia de la qual es tracti.

Va aportar informació i explicació de cada apartat, amb exemples com el projecte i estudi relacionats amb el tomàquet i els sistemes i alternatives emprats per a la millora d'una malaltia específica provocada per un fong desenvolupat per la pròpia planta, i els mètodes de control de l'anomenada podridura de la fruita d'os -el préssec, en aquest cas- amb les seves corresponents actuacions científiques orientades a disminuir la seva incidència i minimitzar les pèrdues econòmiques que aquesta malaltia provoca.

Les jornades tècniques de l'INIA van finalitzar amb la dedicada a les  "Influències aviari i porcina",  tema impartit pel Doctor Gustavo del Real, pertanyent al Centre de Recerca en Sanitat Animal.  Del Real va exposar amb claredat els riscos i perills de  la Grip Aviari i els seus estralls, tant als països desenvolupats com en els menys desenvolupats; va esmentar les diferents espècies animals a les quals pot afectar aquest virus, i va assenyalar a les aus aquàtiques silvestres com a les  grans transportadoras del mateix; va parlar extensament de les peculiaritats que es registren en l'epidemiologia d'aquesta malaltia, traçant un esquema de la Influenza -viu en l'intestí, s'allibera en la femta i és molt resistent a les condicions ambientals- i el seu pas a les aus de corral, als porcs i a l'organisme humà.

Va exposar a continuació els tipus de virus d'Influenza i les seves mutacions: "aquest virus, va dir,  té ADN en el seu genoma, la qual cosa afavoreix les mutacions  i fa possible la seva evolució; es tracta per tant d'una deriva antigénica,  la qual cosa obliga al fet que els ceps de les bovines hagin de ser de temporada". Del Real va finalitzar la seva intervenció afirmant que les infeccions són perilloses, que totes les pandèmies que han tingut lloc al llarg d'aquest segle han tingut una combinació de ceps animals i humanes, i que a Espanya, de moment, estem lliures d'Influenza Aviari. 

Conferència d'ADABE

Facilitar el desenvolupament futur del sector és un dels interessos prioritaris d'AESDESA i, conseqüentment, en les Jornades de SAMATEC 2004 es va programar una conferència important per a tal fi: la corresponent a la intervenció del Catedràtic de Producció Vegetal i President d'ADABE -Associació per a la difusió de la biomassa a Espanya- sota l'enunciat d'Agroenergética, noves oportunitats per al desenvolupament de maquinària agrícola". Don Jesús Fernández va dur a terme una exposició summament didàctica entorn d'aquesta  faceta de l'agricultura diferent de la tradicional els cultiu

Don Jesús Fernández va exposar els antecedents, la situació  actual, les necessitats, la normativa, les recerques, els avanços, els problemes i les dificultats dels cultius energètics i la seva aplicació per a l'obtenció de biomassa, definint l'Agroenergética com una nova faceta de l'agricultura consistent en la producció de biomassa per a la fabricació de biocombustibles sòlids, líquids i gasosos, que pot satisfer totes les demandes d'energia actuals.

Va exposar les característiques tècniques del funcionament de les calderes de biomassa, va parlar de les agroindustrias de biocombustibles per a finalitats tèrmiques i per a automoció i, finalment, creat el marc, es va centrar en la relació de les agroindustrias amb la maquinària agrícola, afirmant contundentment que, lluny d'estar acabat, aquest sector té molt camí obert  en inversió, recerca, adaptació i comercialització relacionat amb les diferents  necessitats dels cultius energètics, la seva aplicació i el seu desenvolupament.

Són necessàries una gran varietat de màquines específiques, així com l'adaptació d'unes altres ja existents; sense oblidar l'oportunitat que tenen en aquest camp l'aprofitament de màquines amb un futur incert, com les ordeñadoras de fulles utilitzades fins ara per conreadors de tabac, va afirmar el president d'ADABE. Així mateix, va recordar que CLAAS es  va distingir al seu moment pel seu interès a desenvolupar maquinària per a biomassa i va expressar el seu desig que tal interès continuï i que sigui emulat per quantes més empreses millor.

Estem -va dir, per finalitzar- en el neolític de  l'Agroenergética però, com bé sabem, el neolític va ser solament una etapa que va donar pas a totes les altres.

Conferències del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació

"Consums energètics en mecanització agrària a Espanya" i "El Pla de Renovació del Parc Nacional de Tractors" van ser els dos temes, tots dos de gran actualitat i importància, que va programar AESDESA amb la col·laboració del MAPA, dins de les Jornades de Samatec 2004.

Presentat per don Mariano Pérez Minguijón, el primer dels temes va ser exposat pels autors de l'Informe, col·laboradors amb el MAPA des de l'any 2001 en l'estudi esmentat, dels resultats en marxa del qual ja es va informar en l'anterior edició de SAMATEC. Com en aquesta ocasió, van participar en l'exposició responsables de l'equip de tècnics de la Universitat de Castella-la Manxa i de León (Departaments d'Enginyeria i Mecànica de les Escoles d'Enginyers Agrònoms)

Don Mariano Suárez de Cepeda va informar de la metodologia emprada -manual i electrònica- i dels factors que s'han tingut en compte, dels antecedents de l'estudi i la seva comparació amb uns altres de procedència nord-americana i francesa, de l'aplicació informàtica i de la fórmula empírica adaptada a les condicions espanyoles. Va finalitzar la seva intervenció exposant les conclusions, amb les ponderacions corresponents.

A continuació, Don Pablo Pastrana va centrar la seva intervenció en l'exposició de l'estudi aplicat als 30 cultius més representatius a nivell nacional. Va aportar les dades de partida en la realització de l'estudi, va donar exemples dels diferents nivells i del seu desenvolupament relatius al cereal de secà a Zamora, Avila i Burgos, amb laboreo tradicional, vertical i amb sembra directa; i va finalitzar informant dels consums de cultiu per comarques en la meitat nord d'Espanya, per províncies i per comunitats autònomes. Una de les conclusions de l'estudi -va afirmar- és que els deu cultius amb major consum total en litres són els cereals; són així mateix els que tenen destinada una major superfície.

Seguidament, Don Luis Marquez va començar la seva exposició destacant la importància que té posar-se en el lloc de l'usuari i analitzar les possibilitats que est té per estalviar combustible, partint de l'elecció del tractor. Va parlar, entre altres coses, de l'assolit pels fabricants en els últims quaranta anys, de consums específics a màxima potència, del consum amb càrregues parcials, de variacions de consums específics i les seves relacions; va exposar un cas real amb dos tractors d'igual motor, dels criteris per triar tractor per part de l'agricultor, de la reserva de règim del motor i del diagrama de velocitats. Va parlar així mateix diferents ofertes de noves tecnologies, i va posar exemples d'estratègies de gestió d'una marca determinada i d'assajos en pista amb dos tractors d'alta gamma, d'EEU i de CE.

Va recomanar a l'usuari l'adaptació i adequació del tractor a cada labor i, finalment, va relacionar procediments per aconseguir estalvi de combustible, entre els quals van figurar el correcte manteniment del motor, el règim de la càrrega, el control de la caiguda de voltes, la selecció de la velocitat de treball, l'adequat llastrat del motor i el balanç de potències, sense oblidar una referència als quilos per cavall i a la correcta selecció dels pneumàtics.
Entre els nombrosos assistents, va ser distribuït l'exemplar corresponent a l'estudio "Consums energètics en les operacions agrícoles a Espanya", amb la seva aplicació informàtica, pertanyent a la sèrie tècnica "Estudis de Mecanització Agrària", iniciada en 1998 per la Sotsdirecció General de Mitjans de Producció Agrícoles".

Va iniciar la intervenció dedicada al Pla de Renovació del Parc Nacional de Tractors don Mariano Pérez Minguijón, qui va excusar l'absència de Don José Martínez Cano. Pérez Minguijón va parlar de la situació actual del parc nacional de tractors i de la dificultat per obtenir dades reals entorn d'aquest assumpte concret; va dir que amb les dades que es disposa, s'extreu la conclusió que gairebé la tercera part del nostre parc supera actualment l'edat de vint anys; es va centrar en l'anàlisi de la problemàtica que suposen els tractors antics -riscos de circulació, obsolescència, majors consums, males condicions de seguretat-i va passar a relacionar els objectius i àmbits que persegueix el Pla: eliminació de tractors obsolets, amb  una primera fase dedicada als tractors de més de 20 anys, i una segona en la qual es tracta de la introducció dels nous models, assegurances i eficaces, per aconseguir millores en el treball, major seguretat, reducció de la contaminació, utilització compartida de les maquinàries i ús de tecnologies més avançades.

Va entrar finalment en l'exposició de les ajudes previstes pel Pla i de les seves quanties basi, 30 i./\1CV\2així com dels seus possibles increments, per titularitat d'explotació prioritària, per jove agricultor i per explotació en zones desfavorides, punt aquest que cobreix gairebé el 80% de la superfície agrícola espanyola. Seguidament, va esmentar els requisits del tractor nou i de l'achatarrado, les condicions  que han de complir els beneficiaris -titularitat, acreditació de la viabilitat econòmica de l'explotació, no increment de produccions sense sortida habitual al mercat, qualificació professional suficient i no alienació del tractor nou durant cinc anys-.

Pérez Minguijón va finalitzar la seva intervenció exposant els passos de tramitació per a l'Ajuda prevista: sol·licitud en la Comunitat Autònoma corresponent, documentació completa, especificacions del tractor destinat a l'achatarramiento i preu net del que va a adquirir-se, quantia de l'ajuda sol·licitada, resolució de la Comunitat Autònoma sobre la concessió d'aquesta Ajuda,  baixa l'achatarrado i cursar alta de

Va intervenir a continuació don Joan Luis Pla per exposar l'acció de la Direcció general d'Estalvi i Eficiència Energètica, la tasca de la qual és la de promoure l'ús racional de l'energia, una diversificació suficient de la mateixa i la promoció d'energies renovables. Va afirmar amb rotunditat que un major consum d'energia no significa necessàriament un a major qualitat de vida, i entorn d'aquesta idea va explicar el Pla d'Acció aprovat pel govern anterior, va indicar els estalvis que s'obtindrien si s'aconseguissin els objectius previstos en els seus trams fonamentals, i va esmentar que l'Agricultura no figurava com a sector aparti quan va començar a fer-se la redacció d'aquest Pla. Finalment, i entre altres coses, totes elles de gran interès, va enllaçar amb les mesures del Pla Renove i va parlar extensament de la classificació energètica dels tractors.

Entorn del Pla Renove van emetre a continuació els seus parers i van aportar els seus comentaris Don Miguel Cervantes, Secretari General d'Ansemat, Don José Ramón Díaz, representant d'ASAJA i Don Joan Sagarra, de la Confederació de Cooperatives Agràries.

Don Miguel Cervantes va intervenir en primer lloc i va dur a terme afirmacions com aquesta: Els fabricants, els agricultors i les autoritats estem en el mateix vaixell quant a l'interès per l'eficiència energètica. ANSEMAT no cofinança el Pla, però està disposada a oferir les millors condicions i descomptes a l'agricultor en les factures d'achatarramiento, perquè, entre altres coses, aquests tractors són un llast per als nostres  concessionaris. Com a fabricadors i distribuïdors recolzarem, mirant per l'agricultor, el desenvolupament del Pla,  ja que aquest no està pensat  per augmentar el mercat de vendes.

A continuació, José Ramón Díaz va exposar nombroses objeccions a l'anteriorment manifestat; va parlar de modificacions i adaptacions necessàries per millorar el Pla, de manera que els seus beneficis siguin reals per a l'agricultor i l'agricultura espanyola; va relacionar com a  perills reals el deixar córrer el temps, la dificultat d'arribar a tots els agricultors abans que s'acabi el pressupost de l'any 2005, ja que el compromís solament té  prevista aquesta durada, la falta de compromís autèntic que pot fer perdre prioritat al Pla i l'excés d'optimisme en la pretensió de retirar res menys que 3.000 tractors d'entre els de més de 20 anys. Va posar en dubte  parteix de les afirmacions de Pérez Minguijón, considerant-les d'indubtable bona voluntat però de dificultosa efectivitat, així com  el conjunt de les de Miguel Cervantes.

Juan Sagarra va tancar el torn d'intervencions, centrant-se en un dels requisits del Pla: la línia d'ajuda específica per a l'adquisició de tractors per part de cooperatives agràries. Va afirmar que les  Cooperatives Agràries poden aportar molt, ja que intervenen en la gestió de les explotacions i en l'assessorament quant a la renovació de maquinària, i va oferir en conseqüència tot el suport de la Confederació en nom de la qual parlava per intentar que el Pla Renove sigui un èxit.

Amb un magraner i interessant torn de preguntes per part del públic, van finalitzar les Jornades Tècniques de Samatec 2004.