Experts espanyols coordinen l'elaboració d'un llistat de residus en aliments
19 de gener de 2005
El Consell Superior d'Investigacions Científiques, en el marc del projecte europeu Good Food, dirigit a desenvolupar tecnologia per millorar la seguretat i la qualitat dels aliments, ha coordinat una enquesta entre les empreses més representatives del sector alimentari europeu per delimitar quins són els residus prioritaris a detectar i eliminar en els aliments.
El Consell Superior de Recerques Científiques (CSIC), en el marc del projecte europeu Good Food, dirigit a desenvolupar tecnologia per millorar la seguretat i la qualitat dels aliments, ha coordinat una enquesta entre les empreses més representatives del sector alimentari europeu per delimitar quins són els residus prioritaris a detectar i eliminar en els aliments.
La notícia completa es troba en http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2004/12/20/15805.php
Font
consumaseguridad.com
http://www.consumaseguridad.com