Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Fruit Attraction y Gold Gourmet preparan una bebida para el verano: zumo de granada con armonía de melón y sandía
Fruit Attraction i Gold Gourmet preparen una beguda per a l'estiu: suc de magrana amb harmonia de meló i síndria
04/07/2011
4 de juliol de 2011
La Fira Internacional del Sector de Fruites i Hortalisses, Fruit Attraction que, organitzada per Fepex i Ifema, se celebra del 19 al 21 d'octubre a Madrid, presenta el ‘Suc de magrana amb harmonia de meló i sandia’ realitzat per Luis Pacheco de Gold Gourmet. Un excel·lent suggeriment per hidratar-se aquest estiu. A més, aquesta beguda natural és una invitació per descobrir la font inesgotable de creativitat, sabor i salut de les fruites.
En aquest cas la protagonista de la beguda de l'estiu que proposa Fruit Attraction i Gold Gourmet és la magrana, el suc de la qual ja es comercialitza en qualsevol època de l'any. La magrana resulta adequada a l'estiu pel seu alt contingut en aigua i hidrats de carboni en forma de sucres, a més no conté pràcticament gens de greix i sí altes quantitats de vitamina C i I, que protegeixen les cèl·lules enfront dels possibles efectes negatius de la radiació solar. El suc Fruit Attraction es completa amb un toc de meló i síndria, fruites per excel·lència de l'època estival, amb un alt poder hidratante i refrescant.
Les propietats nutricionals i terapèutiques de la magrana han estat molt apreciades des de l'antiguitat i ara han quedat demostrades en nombrosos estudis científics. Entre ells, les últimes investigacions realitzades per la Universitat Miguel Hernández d'Elx demostren que el suc de magrana ajuda a combatre el desenvolupament tumoral de formes de càncer, com el de pròstata, mama, pulmó o còlon. Altres treballs recolzen el seu potent efecte antioxidant –i per tant d'antienvejecimiento–, antiinflamatorio i el seu elevat contingut en polifenoles, punicalagina i antocianos, que prevenen problemes casrdiovasculares, com a infarts o angines de pit. Així mateix, el suc de magrana s'ha mostrat eficaç per pal·liar la disfunció eréctil i la diabetis. Per totes aquestes qualitats el fruit de la magrana ha estat sempre molt valorat per totes les civilitzacions: símbol de l'amor i la fecunditat per a grecs i romans; i de la concòrdia per a l'antic poble hebreu. A Espanya va ser introduïda pels àrabs que fins i tot criden així a una de les ciutats més emblemàtiques d'Andalusia: Granada, a més d'aparèixer en l'escut d'Espanya, i en multitud d'emblemes heràldics.
Empreses o entitats relacionades
Fruit Attraction - IFEMA
