Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Asaja Murcia considera que la Dieta Mediterránea es un gran exponente de las bondades del campo murciano
Asaja Murcia considera que la Dieta Mediterrània és un gran exponent de les bondats del camp murcià
24/11/2010
24 novembre 2010
L'organització professional agrària Asaja Múrcia ha valorat molt "positivament" la declaració de la Dieta Mediterrània com 'Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat'. En aquest sentit, el secretari general d'Asaja Múrcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha explicat que "estem molt orgullosos d'aquest reconeixement, i especialment, perquè també s'està reconeixent les bondats que tenen els productes agroalimentaris del camp murcià".
Gálvez Caravaca ha enaltit el paper fonamental que compleixen '"les fruites i hortalisses` "que es produeixen en el Llevant espanyol i, particularment, a la Regió de Múrcia. En aquest sentit, ha apuntat que "sens dubte, les fruites i hortalisses són una meravella en qualitat i seguretat alimentària, per això des Asaja Múrcia entenem que aquest reconeixement també és extensible al nostre sector hortofructícola".
No obstant això, no cal oblidar, que "dins de la cuina mediterrània i d'aquest tipus de dieta figura com un element bàsic com l'oli d'oliva i també els fruits secs com l'ametlla, així com les lleguminoses, els cereals, la carn i els ous, tots ells aliments molt presents a la Regió de Múrcia ", tal com ha assenyalat el màxim responsable d'aquesta organització professional agrària.
