Freshfel Europe revela las previsiones de producción de cítricos de la Cuenca Mediterránea
27/09/2010
27 de septiembre de 2010
Esta temporada la producción de cítricos en los países de la Cuenca del Mediterráneo podría alcanzar un total de 17,1 millones de toneladas, una disminución del 2,2% respecto al año pasado. Estos datos son parte del trabajo realizado por Freshfel Europe, junto con Shaffe para mejorar la transparencia de la información disponible para el sector.
“Los datos de producción se elaboran en el marco de un esfuerzo conjunto entre Freshfel Europe y Shafe (Asociación de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur) para garantizar la transparencia del mercado y poner en común la información disponible de diferentes fuentes. Estamos muy satisfechos de fomentar el espíritu de cooperación entre la comunidad de cítricos en todo el mundo, lo que nos permite la consolidación de los datos de producción para el hemisferio norte (en septiembre/octubre) y el Hemisferio Sur (en marzo/abril). Esta cooperación también permite un mejor intercambio de puntos de vista sobre asuntos de interés para los operadores de cítricos de ambos hemisferios”, manifiesta José Antonio García (Director de Ailimpo), presidente del Grupo de Trabajo de Cítricos Freshfel que toma el liderazgo en el sector con esta iniciativa.
En este momento, Freshfel Europe estima que la producción total de cítricos en la Cuenca del Mediterráneo podría alcanzar este año 17,1 millones de toneladas. El principal país productor, España, se está recuperando de los bajos niveles de producción del año pasado con un aumento del 9% en su producción total de cítricos, llegando a 5,9 millones de toneladas. Italia e Israel prevén una disminución de un 22% y un 10% respectivamente. Ligeros aumentos de producción se esperan en Turquía (1%) y Chipre (6%), mientras que en Marruecos, las primeras estimaciones del sector indican una producción total de cítricos de casi 1,3 millones de toneladas, un 2% menos respecto al año pasado. Grecia espera una producción bastante similar en comparación con el año pasado. Freshfel lamenta el hecho de que en este momento Egipto no podía dar ninguna estimación para la producción de cítricos para la próxima campaña.
En cuanto a los detalles por producto, la producción de naranja se prevé que será un 6% inferior a la de la pasada temporada en la Cuenca Mediterránea. Esto se debe principalmente a un descenso de la producción en Italia (-27%), Israel (-18%) y Turquía (-15%). La producción en España se prevé que aumente en un 9%, mientras que Chipre, Grecia y Marruecos producirán cantidades similares a las del año anterior. Cabe señalar que habrá un retraso de madurez en casi dos semanas en España, así como algunos otros países productores. Philippe Binard, delegado general de Freshfel comentó: “El comienzo retrasado de la temporada de naranja del Hemisferio Norte permitirá una transición más suave entre los dos hemisferios, de hecho, los envíos del Hemisferio Sur a Europa están finalizando y desplazándose a Rusia, Medio Oriente o Asia, lo que permitirá liquidar los stocks”. Y añadió: “Este año el Hemisferio Sur ha exportado más naranjas en general (+6%) que el año pasado, destacando los aumentos a Europa (+28%) y Rusia (+18%), mientras que hubo disminución a Oriente Medio y Asia. Se espera que el mercado en Europa no se encuentre sobreofertado". Esta tendencia de evolución de los mercados en cítricos de Hemisferio Sur ha sido muy diferente de la experimentada en otras frutas como manzanas y peras cuyos volúmenes han sido inferiores en Europa y Rusia comparando con Asia, Medio Oriente o EE UU.
En pequeños cítricos se prevé que la producción en la Cuenca Mediterránea aumente un 3,3% en su conjunto gracias al aumento del 25% en Turquía, así como Chipre (10%), Israel (10%) y España (5%). Los niveles de producción en Grecia se espera que se mantengan estables en general, con descensos anunciados en Italia (-10%) y Marruecos (-5%), en este caso debido a la caída en las variedades tardías que se compensa parcialmente con las nuevas plantaciones de Afourer. Philippe Binard comentó: "En el caso de los Pequeños Cítricos y contrariamente a la situación de las naranjas, es importante destacar que Marruecos prevé iniciar de forma anticipada en 2 semanas, lo que podría suponer un mejor escalonamiento de la oferta global en el mercado”
En lo que respecta a los limones, la producción en el Mediterráneo se prevé que aumente en un 4,5% en total, con aumentos en la producción en España (20%), Turquía (15%) y Chipre (10%), mientras que Italia espera una reducción del 20%. La campaña de verano fue muy positiva para el Hemisferio Sur, con precios altos debido a la finalización temprana de la oferta española, y un mayor equilibrio de la oferta entre los mercados de fresco y procesado en el Hemisferio Sur. Argentina se vio afectada por las heladas, pero mantuvo sus volúmenes exportados. El mercado está en este momento activo con la liquidación de stocks de Argentina y llegada de los primeros limones turcos.
Por último, la producción de Pomelo en la Cuenca Mediterránea se prevé con una caída del 9,5% en total, debido principalmente a una caída del 14% en la producción de Israel y en un 10% en la producción de Turquía. Sólo España espera un aumento de la producción (6%), mientras que los demás países productores parecen tener una producción estable. Philippe Binard declaró, “Hay una preocupación creciente en el sector sobre el estancamiento o la disminución de la demanda para los pomelos blancos y los malos resultados económicos para los agricultores. Varios países productores parecen estar invirtiendo en frutas distintas del pomelo, lo que podría traer más estabilidad”.
